merchandiising



Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación
Facultad de ciencias empresariales
Escuela administración
Tema del trabajo:
“ANALISIS DEL SURTIDO DE UN ESTABLECIMIENTOCOMERCIAL (MERCHANDISING)”

Materia:
MARKETING ESTRATÉGICO

Nombre del Profesor:
LIC. SORIA PAIMA

Nombre del estudiante:
VILLARREAL FLORES LINDER
Ciclo:VII

Pimentel, 15 Junio, 2015
CLASIFICACIÓN DE UN SURTIDO
Haremos una breve introducción de la clasificación del surtido,
¿Qué es el surtido?
El surtido es el conjunto de artículos que se ofertan enel punto de ventas susceptibles de ser adquiridos por los clientes.
El surtido es una parte muy importante a tener en cuenta en la gestión de un establecimiento, ya que un surtido amplio nos damuchas ventajas frente a la competencia al poder así, acaparar más clientela en el sector.


El surtido posee una serie de niveles para poder facilitar la colocación, la localización y la reposición delos productos.







UNA FORMA DE ORGANIZAR EL SURTIDO EN EL PUNTO DE VENTA SON LAS LA SIGUIENTE:
Por secciones: están formadas por categorías que poseen ciertas similitudes en cuanto a lasnecesidades que satisfacen los diferentes productos que constituyen la sección. Por ejemplo en un  hipermercado podemos encontrar sección de pescadería, sección de charcutería, etc.






Por categorías:que son las partes que forman las diferentes secciones y están constituidas por diversas familias, según la necesidad que satisfagan los artículos que la forman. Por ejemplo higiene personal, higienebucal, etc.



Por familias: formada por artículos que responden a una misma necesidad de su consumidor final: leche, mantequillas, yogures, quesos, etc.






Por subfamilias: es una división delas familias y consisten en alimentos similares pero con una ligera diferencia: yogures sin azúcar, yogures de frutas, azucarados, etc.








Por referencia: suelen ser productos determinados del...