Merchandising

• ¿Qué es el merchandising?
Existen diferentes definiciones del término, una de ellas es la de Grig y Bruel que definen el merchandising como: “El conjunto de técnicas que facilitan la comunicación entre fabricante, distribuidor, y consumidor en el punto de venta y, a la vez, potencian la venta del producto”.
En resumen se podría que el merchandising es el formado por todas a las acciones demarketing realizadas en el punto de venta.
Para vender los productos el fabricante hace marketing, para vender los productos del establecimiento el comerciante o distribuidor hace merchandising. Así decimos que el merchandising es el marketing del comerciante.
El merchandising engloba en su contenido conceptos como: la logística del establecimiento, displays (visualizadores) y mostradores,promociones de venta, control de venta del detallista etc.
No debemos confundir el merchandising con:
 Promotores
 Escaparatistas
 Demostradores
 Aprovisionadores
 Reponedores
Pues todos estos forman parte de la política del merchandising, pero no son más que medios.
Desde 1970, el merchandising ha sido definido de muy diversas formas. A continuación expondremos las más relevantes:
1-Definición de la Academia de Ciencias Comerciales Francesa:

“El merchandising es una parte del marketing que engloba las técnicas comerciales y permite presentar en las mejores condiciones materiales y psicológicas el producto o servicio que se quiere vender al comprador eventual”

Por lo tanto, el merchandising es un punto de encuentro entre el comercio y el marketing donde se efectúan dosacciones:
-Una acción permanente en el lineal.
-Una acción creativa en la tienda.

2- Definición del Instituto Francés de Merchandising:

“El merchandising es el conjunto de estudios y de técnicas de aplicación y puesta en práctica, separada o conjuntamente, por los distribuidores y los productores con el fin de incrementar la rentabilidad del punto de venta y la circulación de productos a travésde una adaptación permanente del surtido a las necesidades del mercado, y a través de la presentación apropiada de los productos”.

3- La América Marketing Association propone la siguiente definición:

“El merchandising es la planificación y el control necesario de la comercialización de bienes o servicios, en los lugares, en los momentos, en los precios y en cantidades susceptibles defacilitar la consecución de los objetivos del marketing de la empresa”.

4- Una definición práctica sobre que es el merchandising, se podría resumir en:

“Es la mercancía que conviene, en el lugar que conviene, en la época que conviene, en cantidades convenientes y al precio que conviene”.

Una vez en el mercado, hay que seguirlo de cerca, esto es el merchandising:

-Una proyección del marketingal punto de venta
-Es la sustitución de una presentación pasiva del producto, por una activa
-Es un conjunto de acciones que deben permitir una mejor valoración del producto hacia el distribuidor y el consumidor
-Es la ayuda aportada a un producto que se vende en libre servicio, donde se debe defender solo.

Pero sobre todo requiere un buen conocimiento de la distribución en general,aplicándolo a todos los productos de consumo masivo y de venta especializada.

• Desarrollo del merchandising
El merchandising tiene su desarrollo en la distribución moderna, que está basada en tres principios:
1- Primer principio básico: El discount, vender más barato
2- El segundo principio básico: El libre servicio, que corresponde a dos necesidades.
a) El desea de autonomía del nuevo consumidorb) Para reducir el precio de venta era necesario reducir los gastos de personal hasta un 8%.
3- El tercer principio básico: La rotación rápida de stocks.
Para el consumidor no es un principio que este muy presente, pero cobra mucha importancia ya que da garantía de calidad y frescura a los productos.

• Épocas del merchandising
Existen tres tipos de merchandising que comprenden tres...