Merchandising

Merchandising









Brahyam gonzalez cuevas
Grado:10
Profesora: Adriana Ruiz
Sena:Tecnico en ventas de productos y servicios








Institucion Educativa San Fernando
Pereira
2014
1. A que sele llama Surtido
Se le llama surtido a los articulo de un establecimiento que estan en venta; se refiere a la variedad y no a la cantidad de productos que hayan, los minoristas o distribuidoresutilizan este termino en cambio las industrias utilizan la palabra gama para referirse al a variedad sus objetivos basicos son satisfacer y rentabilizar el punto de venta

2. Cuales son los niveles quese utilizan en el surtido
Los establecimientos pequeños utilizan tres niveles los de mayor tamaño todos y son:
Departamento
Secciones
Subsecciones
Familias
Subfamilias
Articulos
Referencias

3. Quetipos de articulos se ocupan en las secciones
Se agrupan artículos similares a:
Alimentos frescos como:
Panaderia y bolleria
Lacteos
Charcuteria
Alimentos no perecederos como: congelados, bebidas ylicores ultramarinos

4. Defina cuales don las dimensiones para medir el surtido
Amplitud del surtido: mide el numero de familias de productos que ofrece el establecimiento
Profundidad: mide elnumero de referencias o articulos especificos que existen en el establecimiento
Longitud: mide el numero total de articulos que dispone una familia
5. Las dimensiones subjetivas del surtido estandeterminadas por tres variables. cuales son estas variables?
Calidad percibida
Grado de coincidencia
Valor añadido


6. Que es la rotacion de categorias
Es ordenar de forma practica y sencilla lasuperficie de ventas dependiendo de la categoria de los productos


7. Defina ubicación de categoria de alta rotacion
Los productos de alta rotacion deben ubicarse en aquel sector menos transitado o zana friacon la finalidad de conducir al consumidor hacia esta zona convirtiendo a esta en templada ya que los productos mas vendidos son ubicados alli


8. Donde se ubica la categoria de baja rotacion
Los...