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PROYECTO APLICADO EXPORTACIÓN
AJI MERKEN
MERCADO OBJETIVO: CHINA













Carrera : Ingeniería en Negocios Internacionales
Código Asignatura : DFI0010-001 D
Cátedra : Cadena de Distribución Física Internacional DFI
Jornada : Diurna
Sede : Antonio VarasDocente : Sr. Marco Opazo Ziem
Alumno : Dennisse Dominguez
Emilio Pizarro
Sergio Hernandez
Fecha : 30 de mayo 2011











INDICE DEL CONTENIDOS.


Resumen Ejecutivo….………………………………………………………..…Pág. N° 3
Formulación de la Estrategia de Exportación,país...………..………………Pág. N° 4
Formulación de la Estrat. de Exp., país Importador CHINA: .………………Pág. N° 7
Investigación de Mercado (Fuentes Prim. y Sec.)……………………………Pág. N° 10
Estrategias de Negociación con China: ………………………………………Pág. N° 12
Análisis F.O.D.A. y Análisis SEPT…..…………………………………………Pág. N° 15
Métodos de Exportación…..……………………………………………………Pág. N° 19
Canales de distribución………….…..…………………………………………Pág. N° 19
Construcción de la Cadena de Dist. Física Intern....…………………………Pág. N° 20
Materias primas e insumos…………………………………………..…………Pág. N° 20
Proceso Producción……………………………………..………………………Pág. N° 20
Características generales del proceso …….…………………………………Pág. N° 23
desecación……………………………………………………………………….Pág. N° 24
tratamiento aji desecación……………………………………………………...Pág. N° 26
envasado…………………………………………………………………………Pág.N° 30
Etiquetado, rotulado…………………………………….…………………….…Pág. N° 30
Conclusión………...…………………………………….……………………..…Pág. N° 36
bibiografia ………………………………………………………………………...Pág. N° 33
ANEXOS …………………………………………………………………………Pág. N° 36
Contrato Compra Venta ………………………………………………………...Pág. N° 37
Documentos pre embarque…………………...………………………………...Pág. N° 39
Documentos de embarque……………………………………………………...Pág. N° 43RESUMEN EJECUTIVO.

El consumo de productos gourmet a crecido enormemente a través de la ultima década, es una tendencia que no solo sucede en nuestro país sino además en el resto del mundo, como ocurre al igual con China, que desde cientos de año se ha destacado por su Gastronomía, la cual incluye una gran variedad de frutas, verduras y condimentos, en este ultimo se hace énfasis, debido a que elmerkén ha llamado la atención en este mercado, por lo cual se crea un gran nicho al cual es posible llegar. EL Merkén Por su naturaleza y sus bondades es un producto capas de competir fuertemente.

Durante los últimos años el sector agropecuario y sus derivados alimentarios e industriales han logrado establecerse como el segundo más importante en cuanto a generación de divisas para nuestro país,luego de la minería. En su conjunto el sector agroalimenticio exporta anualmente más de US$ 11.000 millones, lo que representa un 22% del total de los envíos chilenos al extranjero.

Los tratados de libre comercio son mayormente responsable de el alza que se han producido en la exportación de condimentos chilenos, siendo el Tratado con China uno de los mas fuertes, estos lazos vienencreciendo de hace dos décadas atrás, por eso hoy Chile y China poseen lazos comerciales tan fuertes y sólidos.
Distribución será a través de Shanghai Goodwellchina Co. Ltd., o con las grandes cadenas de supermercados, que están respaldados además por Pro Chile.
Los consumidores de productos gourmet se definen como personas cosmopolitas, de gustos refinados y capaces de gastar entre 20 y 40 dólaresen un sólo producto con tal que éste cumpla con la calidad, satisfacción, exclusividad e innovación esperada. Actualmente el 67% de estos consumidores tiene entre 25 y 35 años.

Al final del ejercicio, se estima una utilidad del 12%, de lo invertido. Destacando además los gastos en los que se incurre para la movilización de la mercancía (transporte, unitarizacion,...