Merma Desperdicio Desecho

MERMA

Se entiende por merma la pérdida de alguna de las características físicas de los productos obtenidos o, mejor, de alguno de los factores utilizados para su obtención: su peso, su volumen,longitud, etc.
Cuando eso ocurre la empresa ya lo tiene asumido como una característica inherente del proceso productivo, por lo que calcula el coste directamente, obteniendo el valor de los productosfabricados a la salida del proceso, dividiendo los costes aplicables del periodo (Consumo de materias primas + Mano de obra directa + Gastos Generales) correspondientes al departamento donde se producela merma, entre el número de unidades a la salida de dicho centro, descontando, por lo tanto, la merma.
No se debe confundir el concepto de pérdida con el concepto de merma, porque la merma se conoceantes de llevar a cabo el proceso productivo, mientras que la pérdida, a pesar de que la empresa establezca un margen de tolerancia, no se conoce a priori.

Ejemplo:
En un departamento entran 100 kg.De cierta sustancia a la que se somete a un prensado, experimentando la misma en el proceso una merma del 20% de su peso.
Se sabe que el valor de los 100 kg. Tratados es de 10 €/kg, que la mano deobra directa del periodo ha sido de 10 h/h y que los costes indirectos de fabricación del centro han ascendido a 5.000 €.

Se pide:
Calcular el coste de las unidades obtenidas a la salida deldepartamento.
DESPERDICIO
Desperdicios: Son unidades de producción inaceptables que se desechan o venden a precios reducidos, ya que no cumplen con los estándares de producción.
Reproceso: Son unidadesinaceptables que se vuelven a procesar para que puedan ser consideradas como productos terminados y aceptables.
Desecho: Material sobrante que se obtiene cuando se fabrica un producto. Su precio de venta esmás bajo en comparación con el producto principal.
La obtención de desperdicios, reproceso y desechos es inherente a la producción normal. Por ello, los gerentes en las industrias deben intentar...