mermelada de aguaymanto
gredientes:
1 Kilo de aguaymanto
1/2 Kilo de azúcar rubia
3 Ramitas de canela
3 Clavos de olor
1 Copita de aguardiente
1 Cuchara de ralladura denaranja
PREPARACION:
Mezclar todos los ingredientes y llevarlo a refrigeración mínimo 8 horas.
Luego poner en una olla a fuego lento, mover seguido hasta que tenga laconsistencia semidura, retirar del fuego y sacar la canela y el clavo de olor. Guardar en frasco de vidrio.
EXPORTACIONES
SE INCREMENTO EN UN 33%
Las exportaciones peruanas de aguaymantose duplicarán este año superando los
100 mil dólares, luego que entre enero y julio han reportado envíos por 60,000 dólares,
Principalmente a Estados Unidos y el Reino Unido,Alemania informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
También conocido como capulí, tomatillo silvestre, uchuva, uvilla o cereza delos Andes,
En los últimos años el aguaymanto ha incrementado su presencia en los mercados internacionales.
PRECIO DE EXPORTACION
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DELPRODUCTO AGUAYMANTO SEGÚN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2005 - 2009
MERCADOS DE EXPORTACION
El gremio exportador señaló que esta fruta presenta
5 partidas de las cuales:Las Demás Frutas u otros Frutos Frescos” alcanzan US$ 17 mil 751, monto con el cual abarco el 80% de los envíos totales. Le sigue
Los Demás Jugos de Frutas” con US$ 3 mil,concentrando el 14%. También se encuentran las
Demás Plantas, partes de Plantas, Semillas y Frutos de las utilizadas en Perfumería, Medicina” con US$ 1 mil 390.
Un total de siete paísesrealizaron importaciones de esta fruta.
PRINCIPALES MERCADOS
PRECIO DE IMPORTACION
PRECIO INTERNACIONAL PRECIOS FOB REFERENCIALES EN KILOGRAMOS (US$/Kg)
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