MERMELADA DE CHONTADURO
Páginas: 11 (2707 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2015
MERMELADA DE CHONTADURO
“DELI CHONTA”
PRESENTADO POR:
Briyi Sirley Arias
María Camila Flor
Fanny Andrea Pareja
Jessica Marcela Quintana
Brandon Andrés Ramírez
Luis Fernando Serna
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS
Sena Cta (Cartago)
2015
MERMELADA DE CHONTADURO
“DELI CHONTA”
PRESENTADO POR:
Briyi Sirley Arias
María Camila Flor
Fanny Andrea Pareja
Jessica Marcela QuintanaBrandon Andrés Ramírez
Luis Fernando Serna
INSTRUCTOR LIDER:
Julián Umaña Aponte
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS
Sena Cta (Cartago)
2015
INTRODUCCIÓN
Muchos fabricantes afirman que sus productos son naturales cuando en realidad están llenos de químicos nocivos, pero… ¿Qué son productos naturales?
Un producto Natural es una sustancia producida por un organismo vivo encontrado en lanaturaleza. Los productos naturales pueden ser extraídos de los tejidos de las plantas terrestres, frutas, organismos marinos o caldos de fermentación de microorganismos entre otros.
El consumo de productos alimenticios en Colombia viene registrando una alta tendencia de consumo, ya que el ser humano ha descubierto sus ventajas y beneficios para la salud humana; más cuando el chontaduro es un fruto queaporta proteínas, vitaminas, entre otros nutrientes, que contribuyen a mantener una buena salud.
En la actualidad “Natural” es una palabra abusada en el mercado, casi todos los productos son etiquetados como naturales, mostrando frutas como recién exprimidas. La pregunta que emerge entonces es ¿por qué, como fabricante, nombro mi producto como natural cuando NO lo es? La respuesta es fácil,etiquetarlo como “natural” vende y la venta de productos naturales es un segmento que no para de crecer.
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………. 3
OBJETIVO GENERAL……………………………………………………… 5
OBJETIVO ESPECIFICO…………………………………………………...7
1. QUIENES SOMOS?............................................................................... 8
2. MARCA………………………………………………………………………..9
2.1 VALORDE LA MARCA …………………………………………………….9
2.2 CARACTER TECNICO Y PSICOSOCIAL DE LA MARCA………………9
3. POLITICAS DE MANEJO DEL NOMBRE DE NUESTRA EMPRESA…10
4. NOMBRE DEL PRODUCTO “DELICHONTA”…………………………….11
4.1 TIPO DE PRODUCTO………………………………………………………11
4.2 EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO……………………………………11
4.3 ELABORADO A BASE DE………………………………………………….11
5. EMPAQUES .…………………………………………………………………12
5.1 EMPAQUEDEVIDRIO………………………………………………………12
5.2 EMPAQUE DE TUTUMO…………………………………………………...12
6. ESTANDARES DE CALIDAD DEL EMPAQUE………………………….13
6.1 VIDRIO……………………………………………………………………….13
6.2 TUTUMO……………………………………………………………………..13
7. COLORIMETRIA……………………………………………………………..14
8. ASPECTOS PSICOSOCIALES DEL PRODUCTO………………………15
8.1 IMAGEN………………………………………………………………………15
8.2 HABITO DE CONSUMO……………………………………………………15
8.3 PERSONALIDAD DE LASPERSONAS…………………………………15
9. ASPECTOS LEGALES DE NUESTRO PRODUCTO……………………16
10. LOGO………………………………………………………………………….17
10.1ESLOGAN……………………………………………………………………17
11. ANALISIS DEL SECTOR……………………………………………………18
12. PLAZA Y CANAL DE DISTRIBUCCIÓN…………………………………..19
12.1 TIPO DE DISTRIBUCCIÓN……………………………………………….19
13. ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN…………………………………………..20
14. SEGMENTACIÓN……………………………………………………………21
15.FIJACIÓN DE PRECIO……………………………………………………..22
JUSTIFICACACIÓN………………………………………………………….23
CONCLUSIÓN……………………………………………………………….24
ANEXOS………………………………………………………………………25
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos obtenidos en la etapa de planeación, creando un producto innovador, para el mercado colombiano.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Desarrollar un proyectogrupal, creando un producto visualizado hacia el futuro, que nos permita cumplir nuestro proyecto de vida.
2. Resaltar y reconocer las propiedades de la naturaleza, con la creación de producto derivado del chontaduro, siendo amigables con el medio ambiente.
3. Utilizar la creatividad como herramienta para crear nuevas oportunidades de vida.
4. Generar e intercambiar ideas,...
MERMELADA DE CHONTADURO
“DELI CHONTA”
PRESENTADO POR:
Briyi Sirley Arias
María Camila Flor
Fanny Andrea Pareja
Jessica Marcela Quintana
Brandon Andrés Ramírez
Luis Fernando Serna
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS
Sena Cta (Cartago)
2015
MERMELADA DE CHONTADURO
“DELI CHONTA”
PRESENTADO POR:
Briyi Sirley Arias
María Camila Flor
Fanny Andrea Pareja
Jessica Marcela QuintanaBrandon Andrés Ramírez
Luis Fernando Serna
INSTRUCTOR LIDER:
Julián Umaña Aponte
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS
Sena Cta (Cartago)
2015
INTRODUCCIÓN
Muchos fabricantes afirman que sus productos son naturales cuando en realidad están llenos de químicos nocivos, pero… ¿Qué son productos naturales?
Un producto Natural es una sustancia producida por un organismo vivo encontrado en lanaturaleza. Los productos naturales pueden ser extraídos de los tejidos de las plantas terrestres, frutas, organismos marinos o caldos de fermentación de microorganismos entre otros.
El consumo de productos alimenticios en Colombia viene registrando una alta tendencia de consumo, ya que el ser humano ha descubierto sus ventajas y beneficios para la salud humana; más cuando el chontaduro es un fruto queaporta proteínas, vitaminas, entre otros nutrientes, que contribuyen a mantener una buena salud.
En la actualidad “Natural” es una palabra abusada en el mercado, casi todos los productos son etiquetados como naturales, mostrando frutas como recién exprimidas. La pregunta que emerge entonces es ¿por qué, como fabricante, nombro mi producto como natural cuando NO lo es? La respuesta es fácil,etiquetarlo como “natural” vende y la venta de productos naturales es un segmento que no para de crecer.
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………. 3
OBJETIVO GENERAL……………………………………………………… 5
OBJETIVO ESPECIFICO…………………………………………………...7
1. QUIENES SOMOS?............................................................................... 8
2. MARCA………………………………………………………………………..9
2.1 VALORDE LA MARCA …………………………………………………….9
2.2 CARACTER TECNICO Y PSICOSOCIAL DE LA MARCA………………9
3. POLITICAS DE MANEJO DEL NOMBRE DE NUESTRA EMPRESA…10
4. NOMBRE DEL PRODUCTO “DELICHONTA”…………………………….11
4.1 TIPO DE PRODUCTO………………………………………………………11
4.2 EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO……………………………………11
4.3 ELABORADO A BASE DE………………………………………………….11
5. EMPAQUES .…………………………………………………………………12
5.1 EMPAQUEDEVIDRIO………………………………………………………12
5.2 EMPAQUE DE TUTUMO…………………………………………………...12
6. ESTANDARES DE CALIDAD DEL EMPAQUE………………………….13
6.1 VIDRIO……………………………………………………………………….13
6.2 TUTUMO……………………………………………………………………..13
7. COLORIMETRIA……………………………………………………………..14
8. ASPECTOS PSICOSOCIALES DEL PRODUCTO………………………15
8.1 IMAGEN………………………………………………………………………15
8.2 HABITO DE CONSUMO……………………………………………………15
8.3 PERSONALIDAD DE LASPERSONAS…………………………………15
9. ASPECTOS LEGALES DE NUESTRO PRODUCTO……………………16
10. LOGO………………………………………………………………………….17
10.1ESLOGAN……………………………………………………………………17
11. ANALISIS DEL SECTOR……………………………………………………18
12. PLAZA Y CANAL DE DISTRIBUCCIÓN…………………………………..19
12.1 TIPO DE DISTRIBUCCIÓN……………………………………………….19
13. ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN…………………………………………..20
14. SEGMENTACIÓN……………………………………………………………21
15.FIJACIÓN DE PRECIO……………………………………………………..22
JUSTIFICACACIÓN………………………………………………………….23
CONCLUSIÓN……………………………………………………………….24
ANEXOS………………………………………………………………………25
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos obtenidos en la etapa de planeación, creando un producto innovador, para el mercado colombiano.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Desarrollar un proyectogrupal, creando un producto visualizado hacia el futuro, que nos permita cumplir nuestro proyecto de vida.
2. Resaltar y reconocer las propiedades de la naturaleza, con la creación de producto derivado del chontaduro, siendo amigables con el medio ambiente.
3. Utilizar la creatividad como herramienta para crear nuevas oportunidades de vida.
4. Generar e intercambiar ideas,...
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