Mermelada De Mango

ELABORACIÓN DE MERMELADA DE MANGO

INTRODUCCIÓN

El crecimiento de la población en nuestro país ha disparado la necesidad de generar nuevos y mejores empleos para evitar la migración; ante esta problemática, la mejor opción que tenemos es realizar alguna actividad la cual nos genere nuestros propios ingresos que nos ayudaran a sustentarnos tanto a nuestra familia como a otras familias.

Envista de lo anterior, el presente trabajo trata de explicar el proceso de elaboración de un producto partiendo de la etapa de identificación de la idea hasta el establecimiento de las condiciones del proyecto definitivo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

a) Definición del problema

Implica tener un conocimiento completo del problema. Si no es así, el planteamiento de solución seráincorrecto. Debe tomarse en cuenta que siempre existe más de una alternativa de solución y cada alternativa produce una consecuencia específica, por lo que el investigador debe decidir el curso de acción y medir posibles consecuencias.

Conforme a lo anterior podemos definir nuestro problema el cual es que debido al incremento en la población y a la disminución de empleos cada día en nuestro paísexisten familias enteras que no cuentan con los ingresos suficientes para poder sostener a su familia debido a este problema pienso que al poner en marcha este proyecto pueda ayudar de cierta manera a alguna familia o familias en un lapso de dos o tres años.

b) Necesidades y fuentes de información

Existen dos tipos de fuentes de información:

Las Fuentes Primarias.- Que consisten básicamente eninvestigación
de campo por medio de encuestas.

Las Fuentes Secundarias.- Se integran con toda la información escrita
existente sobre el tema, ya sea en estadísticas gubernamentales
y estadísticas de la propia empresa

Como leímos en los párrafos anteriores existen varias formas de obtener la información necesaria para poder darle dirección a nuestro proyecto de tal manera que lainformación que obtengamos nos ayudara a saber datos que para nosotros es indispensable saber para el seguimiento de la elaboración del producto.


c) Recopilación y tratamiento estadístico de los datos

Si se obtiene información por medio de encuestas habrá que diseñar éstas de manera distinta a como se procederá en la obtención de información de fuentes secundarias. También es claro que esdistinto el tratamiento estadístico de ambos tipos de información.

d) Procesamiento y análisis de los datos
Una vez que se cuenta con toda la información necesaria proveniente de cualquier tipo de fuente, se procede a su procesamiento y Análisis.

Dentro del procesamiento de la información dependiendo de eso tendremos que analizarla bien debido a que saldrán de esa información muchosfactores que dependerán del seguimiento de nuestro proyecto y de eso vamos a tomar las decisiones importantes.

e) Informe
Ya que se ha procesado la información, solo faltará al investigador rendir su informe, el cual deberá ser veraz, oportuno y no tendencioso para poder darle dirección a nuestro proyecto.

Dependiendo de este informe van a depender todas las decisiones que superen o quelleven al fracaso nuestro proyecto

JUSTIFICACIÓN
Este proyecto se lleva a cabo para ver si este producto es accesible y para ver si es aceptado en la sociedad debido a que es un producto que no a mucha gente le gusta bueno este producto mas que nada va dirigido a los niños menores de 15 años debido a que esa es la edad en la que les gusta comer cosas dulces y se les antoja más.
Pienso que esteproducto es bueno debido a que su elaboración va a ser casera y va a contar con todos los nutrientes con los que cuenta la fruta natural.
Además de ser un producto natural pienso que al elaborarlo se van a necesitar la colaboración de más personas tanto para la producción como para la distribución del producto esto nos lleva a que podremos ayudar económicamente a otras familias

OBJETIVOS...