MERMELADAS
Páginas: 8 (1926 palabras)
Publicado: 10 de marzo de 2015
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
INSTITUTO POLITECNICO DE LOS LLANOS
NUCLEO VALLE DE LA PASCUA
PROSECUCION ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SECCION 1 TRIMESTRE I
ADMINISTRACION DE PRODUCION
MERMELADAS PRINCESA DEL LLANO
Casera, Fresca y Natural de Dulce Fruta Tropical.
Facilitador:Integrantes:
Alexander Mauco Bolívar Graciela CI NºV-17.000.825
Martínez Jhesica CINºV-19.167.894Puerta Crisleydi CI NºV-19.702.554
Rivero Jeudys CI Nº V - 16.998.026
Rodríguez Karina CI NºV-16.044.906Zamora Luz M. CI NºV-17.434.153
Valle de la Pascua; 30 de Abril de 2014
Introducción
Todo Negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del cliente vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo.
La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener unautilidad.
La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios de venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos de sus empresas.
Toda empresa, cualquiera sea su naturaleza, persigue una serie de objetivos que orientan su actividad y ordenan el camino de sus acciones. Estos objetivos son de diversa características ymarcan el perfil y la visión del negocio; como por ejemplo:
Obtener Dinero
Desarrollarse
Mantenerse en el Tiempo
Alcanzar Nuevos Mercados
Tener Productos y Servicios de buena Calidad
Prestar servicios Eficientes
Lograr la fidelidad de los clientes
La fabricación de un bien o servicio implica el uso de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación.
En Mermeladasprincesa del llano, entendemos la necesidad de producir mermeladas de primera calidad a fin de consolidarnos en el mercado nacional y atender las necesidades y requerimientos de nuestros clientes, creando así una fuerte alianza entre la empresa y los clientes.
Mermeladas princesa del llano, es una fábrica artesanal de mermeladas que tiene como misión producir y comercializar mermeladas que cautiven elgusto de nuestros clientes, asegurando el crecimiento y desarrollo económico y social de la empresa y de sus trabajadores.
Los Productos Artesanales y Natural son más saludables por su bajo contenido de aditivos y conservantes que en algunos casos son perjudiciales para la buena salud de las personas.
La Mermelada de frutas se define como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa,obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente reparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente en todo el producto.
La elaboración de mermeladas sigue siendo uno de los métodos más populares para la conservación de las frutas en general. La mermelada casera tiene unsabor excelente que es muy superior al de las procedentes de una producción masiva.
Una verdadera mermelada debe presentar un color brillante y atractivo, reflejando el color propio de la fruta. Además debe aparecer bien gelificada sin demasiada rigidez, de forma tal que pueda extenderse perfectamente.
Debe tener por supuesto un buen sabor afrutado. También debe conservarse bien cuando se...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
INSTITUTO POLITECNICO DE LOS LLANOS
NUCLEO VALLE DE LA PASCUA
PROSECUCION ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SECCION 1 TRIMESTRE I
ADMINISTRACION DE PRODUCION
MERMELADAS PRINCESA DEL LLANO
Casera, Fresca y Natural de Dulce Fruta Tropical.
Facilitador:Integrantes:
Alexander Mauco Bolívar Graciela CI NºV-17.000.825
Martínez Jhesica CINºV-19.167.894Puerta Crisleydi CI NºV-19.702.554
Rivero Jeudys CI Nº V - 16.998.026
Rodríguez Karina CI NºV-16.044.906Zamora Luz M. CI NºV-17.434.153
Valle de la Pascua; 30 de Abril de 2014
Introducción
Todo Negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del cliente vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo.
La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener unautilidad.
La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios de venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos de sus empresas.
Toda empresa, cualquiera sea su naturaleza, persigue una serie de objetivos que orientan su actividad y ordenan el camino de sus acciones. Estos objetivos son de diversa características ymarcan el perfil y la visión del negocio; como por ejemplo:
Obtener Dinero
Desarrollarse
Mantenerse en el Tiempo
Alcanzar Nuevos Mercados
Tener Productos y Servicios de buena Calidad
Prestar servicios Eficientes
Lograr la fidelidad de los clientes
La fabricación de un bien o servicio implica el uso de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación.
En Mermeladasprincesa del llano, entendemos la necesidad de producir mermeladas de primera calidad a fin de consolidarnos en el mercado nacional y atender las necesidades y requerimientos de nuestros clientes, creando así una fuerte alianza entre la empresa y los clientes.
Mermeladas princesa del llano, es una fábrica artesanal de mermeladas que tiene como misión producir y comercializar mermeladas que cautiven elgusto de nuestros clientes, asegurando el crecimiento y desarrollo económico y social de la empresa y de sus trabajadores.
Los Productos Artesanales y Natural son más saludables por su bajo contenido de aditivos y conservantes que en algunos casos son perjudiciales para la buena salud de las personas.
La Mermelada de frutas se define como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa,obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente reparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente en todo el producto.
La elaboración de mermeladas sigue siendo uno de los métodos más populares para la conservación de las frutas en general. La mermelada casera tiene unsabor excelente que es muy superior al de las procedentes de una producción masiva.
Una verdadera mermelada debe presentar un color brillante y atractivo, reflejando el color propio de la fruta. Además debe aparecer bien gelificada sin demasiada rigidez, de forma tal que pueda extenderse perfectamente.
Debe tener por supuesto un buen sabor afrutado. También debe conservarse bien cuando se...
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