mestizaje
Pero este mestizaje, más aún con la introducción deafricanos, no sólo fue una mezcla de razas, sino la fusión de culturas que darían origen a una nueva y diferente sociedad. Significó el descubrimiento recíproco de mundos que hasta ese momento no seconocían entre sí.
El castellano (que pronto fue enseñado a los indios) incorporó innumerables vocablos indígenas. Con el paso del tiempo, un elemento que distinguía a los mestizos era su bilingüismo yaque, por su origen y obligados por sus actividades, tuvieron que hablar más de una lengua en muchas regiones del virreinato.
En pocas décadas, el náhuatl y otras lenguas autóctonas se daban con fluidezentre muchos pobladores españoles. Simultáneamente muchos caciques y nobles indígenas se hispanizaron.
Igualmente en la alimentación, los ingredientes, preparaciones y métodos de la alimentacióneuropea, pronto se conjugaron con los de la indígena:
▪ los españoles adoptaron e hicieron suyos productos como el maíz, la papa, el tomate, el cacao, especies de frijol y calabaza, el maguey, el nopal,entre otros.
▪ Los indios adoptaron plantas y semillas como el trigo, la cebada, el rábano, el melón, el chícharo, la lechuga, la caña de azúcar, el puerro y el perejil, entre otras.
Después de laconquista, en las comarcas americanas se estableció una organización y administración política con las características que ofrecía la España católica. La iglesia, uno de los principales centros dedifusión del pensamiento colonialista europeo, catequizó y transmitió su ideología a los habitantes americanos, a través de diversos medios, uno de ellos fue precisamente la música religiosa.
Los...
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