Metabolismo Bacteriano

metabolismo bacterianoMetabolismo Bacteriano
Conjunto de reacciones bioquímicas catabólicas y anabólicas, que transforman las sustancias nutritivas para obtener energía.
* Anabolismo:reacciones de síntesis.
* Catabolismo: degradación de compuestos orgánicos.
* Reacciones Endorganicas.
* Reacciones Exorganicas.
Nutrición Microbiana
Las células están compuestas de:
1.Macromoléculas: polisacáridos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas (Las proteínas son las mas abundantes).
2. Agua.
El agua es el solvente ideal para los organismos vivos debido a supolaridad y a su cohesión
Nutrición
* Los microorganismos requieren para su desarrollo y actividad celular compuestos químicos: nutrientes.
* Dependiendo de las cantidades que se requieran sehabla de macronutrientes y micronutrientes.
* Existen diferencias en cuanto a los requerimientos nutricionales de cada microorganismo.
Nutrientes
*
* MACRO* Carbono.
* Nitrogeno.
* Fosforo.
* Azufre
* Potasio
* Magnesio
* Sodio
* Calcio
* Hierro
*
* MICRO
* Cromo* Cobalto
* Cobre
* Manganeso
* Molibdeno
* Niquel
* Selenio
* Tungsteno
* Vanadio y Zinc
Oxigeno
Los microorganismos son muy variables en cuantoa la necesidad del oxigeno.
Se dividen dependiendo del efecto del oxigeno:
1. Aerobios estrictos: los que requieren oxigeno como aceptor terminal de electrones, no proliferan en ausencia de O2.ej. Mycobacterium bovis.
2. Microaerofilos: utilizan O2 a niveles muy bajos. Un 12%. No proliferen en la superficie de un medio sólido. Ej. Haemophillus suis
3. Anaerobios estrictos: las queno emplean oxigeno para su metabolismo, sino qe obtienen su energía de reacciones fermentativas. Ej. Clostridium tetani
4. Anaerobios aerotolerantes: pueden crecer en presencia o ausencia de...