Metabolismo Basal
Páginas: 3 (543 palabras)
Publicado: 24 de mayo de 2013
Cálculo del Metabolismo Basal en el trabajo
1. Definición de Metabolismo Basal
Cantidad de energía consumida por una persona en situación de reposo. Es la energía que necesitamos parafuncionen nuestras constantes vitales de forma involuntaria (cerebro, respiración, corazón…) y el organismo pueda mantener una temperatura constante. Es una medida del gasto energético diario. A estecálculo se añaden las actividades físicas diarias realizadas.
2. Factores que determinan el Metabolismo Basal
El Metabolismo Basal de una persona se mide después de haber permanecido en reposo, a unatemperatura ambiente agradable (en torno a 18 0 20º C) y tras permanecer 12 o mas horas en ayunas. Se mide en kilocalorías/día depende de varios factores:
Sexo: en la mujer es mas bajo que en elhombre.
Edad: las personas jóvenes presentan un metabolismo basal mas rápido que en las personas mayores. La razón fundamental de ésta diferencia radica en la relación de la proporción músculo grasasegún la edad, ya que las personas jóvenes presentan mayor nivel muscular. A medida que pasamos de los 40 años, la proporción de músculo frente a grasa se hace cada vez menor. La grasa requiere menosenergía que el músculo para quemarla, por lo que a medida que nos hacemos mayores nuestro Metabolismo Basal se ralentiza.
Estrés: en general, provoca un aumento del Metabolismo Basal, pero no por ello unapersona muy estresada está excesiva mas delgada porque consume mas calorías. Muchas situaciones de estrés llevan a la ingesta de alimentos muy calóricos, por lo que las personas que lo padecenpresentan mas bien un aspecto físico obeso.
Fiebre: siempre aumenta el Metabolismo Basal.
Ejercicio físico: el ejercicio físico aparte del gasto de calorías supone un aumento de la proporción de músculofrente a grasas, por lo tanto, la persona que practica ejercicio físico transforma a su cuerpo en una máquina con el metabolismo más acelerado.
La alimentación: si comemos poco, el metabolismo se...
1. Definición de Metabolismo Basal
Cantidad de energía consumida por una persona en situación de reposo. Es la energía que necesitamos parafuncionen nuestras constantes vitales de forma involuntaria (cerebro, respiración, corazón…) y el organismo pueda mantener una temperatura constante. Es una medida del gasto energético diario. A estecálculo se añaden las actividades físicas diarias realizadas.
2. Factores que determinan el Metabolismo Basal
El Metabolismo Basal de una persona se mide después de haber permanecido en reposo, a unatemperatura ambiente agradable (en torno a 18 0 20º C) y tras permanecer 12 o mas horas en ayunas. Se mide en kilocalorías/día depende de varios factores:
Sexo: en la mujer es mas bajo que en elhombre.
Edad: las personas jóvenes presentan un metabolismo basal mas rápido que en las personas mayores. La razón fundamental de ésta diferencia radica en la relación de la proporción músculo grasasegún la edad, ya que las personas jóvenes presentan mayor nivel muscular. A medida que pasamos de los 40 años, la proporción de músculo frente a grasa se hace cada vez menor. La grasa requiere menosenergía que el músculo para quemarla, por lo que a medida que nos hacemos mayores nuestro Metabolismo Basal se ralentiza.
Estrés: en general, provoca un aumento del Metabolismo Basal, pero no por ello unapersona muy estresada está excesiva mas delgada porque consume mas calorías. Muchas situaciones de estrés llevan a la ingesta de alimentos muy calóricos, por lo que las personas que lo padecenpresentan mas bien un aspecto físico obeso.
Fiebre: siempre aumenta el Metabolismo Basal.
Ejercicio físico: el ejercicio físico aparte del gasto de calorías supone un aumento de la proporción de músculofrente a grasas, por lo tanto, la persona que practica ejercicio físico transforma a su cuerpo en una máquina con el metabolismo más acelerado.
La alimentación: si comemos poco, el metabolismo se...
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