Metabolismo basal

Páginas: 2 (351 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2015
Metabolismo basal
1. ¿Qué es el metabolismo basal?
Valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicasintracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales.
Es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando.
En el organismo, elmetabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. A ese cálculo hay que añadir las actividades extras que se pueden hacer cada día.
La tetraiodotironina (T4) o Tiroxinaestimula el metabolismo basal aumentando la concentración de enzimas que intervienen en la respiración aumentando el ritmo respiratorio de las mitocondrias en ausencia de ADP.
Al gasto general deenergía también pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles de estrés. Para medir el metabolismo basal, la persona debe estar encompleto reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que el sistema nervioso simpático de la persona no esté estimulado. Una medida menos precisa, y que se realiza en condiciones menos estrictas, esla tasa metabólica en reposo.
El metabolismo basal de una persona se mide después de haber permanecido en reposo total en un lugar con una temperatura agradable (20 °C) y de haber estado en ayunas 12 omás horas.

El metabolismo basal se calcula en kilocalorías/día y depende del sexo, la altura y el peso, entre otros factores. La FAO propone este método para edades comprendidas entre 10 y 18 años:Mujeres: 7,4 x peso en kilogramos + 428 x altura en metros + 572
Hombres: 16,6 x peso en kilogramos + 77 x altura en metros + 572

El metabolismo basal diario se puede calcular de manera muyaproximada de la siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris Benedict:

La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo único que puede...
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