Metabolismo celular

TEMA 13. EL METABOLISMO CELULAR


1. METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES.

2. RUTAS METABÓLICAS.

3. TIPOS DE PROCESOS METABÓLICOS.

4. TIPOS METABOLICOS DE SERES VIVOS.

5. PROCESOS DE OXIDO-REDUCCION EN EL METABOLISMO

6. INTERCAMBIOS DE ENERGIA EN EL METABOLISMO.






































1. METABOLISMO CELULAR

Es el conjuntode reacciones químicas que se producen en el interior de las células de un organismo, mediante las cuales los nutrientes que llegan a ellas desde el exterior se transforman. Estas reacciones están catalizadas por enzimas específicas.

El metabolismo tiene principalmente dos finalidades:
Obtener energía química utilizable por la célula, que se almacena en forma de ATP. Esta energía se obtienepor degradación de los nutrientes que se toman directamente del exterior o bien por degradación de otros compuestos que se han fabricado con esos nutrientes y que se almacenan como reserva.
Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que serán utilizados para crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.

2. RUTAS METABÓLICAS.

En las células se producen una grancantidad de reacciones metabólicas, estás no son independientes sino que están asociadas formando las denominadas rutas metabólicas. Por consiguiente una ruta o vía metabólica es una secuencia ordenada de reacciones en las que el producto final de una reacción es el sustrato inicial de la siguiente.
En una ruta un sustrato inicial se transforma mediante las distintas reacciones que constituyen laruta en un producto final, los compuestos intermedios de la ruta se denomina metabolitos.
Cada una de las reacciones de una ruta metabólica esta catalizada por un enzima específico. Para aumentar la eficacia de las rutas, las enzimas que participan se asocian y forman complejos multienzimáticos o se sitúan en un mismo compartimento celular.

Tipos de rutas metabólicas. Las rutas metabólicaspueden ser:
Lineales. Cuando el sustrato de la primera reacción (sustrato inicial) es diferente al producto final de la última reacción. En este caso el sustrato de la primera reacción es el sustrato inicial de la ruta y el producto de la última reacción es el producto final de la ruta metabólica.
Cíclica. Cuando el producto de la última reacción es el sustrato de la reacción inicial, en estoscasos el sustrato inicial de la ruta es un compuesto que se incorpora en la primera reacción y el producto final de la ruta es algún compuesto que se forma en alguna etapa intermedia y que sale de la ruta.
Frecuentemente los metabolitos o los productos finales de una ruta suelen ser sustratos de reacciones de otras rutas, por lo que las rutas están enlazadas entre sí formando redes metabólicascomplejas.
Según que las rutas sean degradativas o de síntesis podrán ser: rutas catabólicas o anabólicas respectivamente.

3. TIPOS DE PROCESOS METABÓLICOS.

Dentro del metabolismo se diferencian dos tipos de procesos: catabolismo y anabolismo

El catabolismo o fase destructiva.
Es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas orgánicas más o menos complejas(glúcidos, lípidos etc), que proceden del medio externo o de reservas internas, se degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas más sencillas (CO2, H2O, ac.láctico, amoniaco etc) y liberándose energía en mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP. Esta energía será utilizada por la célula para realizar sus actividades vitales (transporte activo, contracción muscular,síntesis de moléculas, etc) .

Las reacciones catabólicas se caracterizan por lo siguiente:
Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman en otros más sencillos.
Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos orgánicos más o menos reducidos, liberándose electrones que son captados por coenzimas oxidados que se reducen.
Son...