METABOLISMO CELULAR

LABORATORIO DE SISTEMAS NATURALES.
PRÁCTICA 5
GRUPO 21


METABOLISMO CELULAR


AUTORES:
FERNEY ALEXANDER ARIZA
JAIRO ANDRES FUENTES
JORGE MARIO RUBIO
ALEJANDRA SOTO ROMERO

RESUMEN

Introducción: El metabolismo son básicamente todos los procesos físico-químicos en que un organismo vivo convierte y/o transforma la energía el cual se divide endos procesos:
ANABOLISMO: (Creación de energía a partir de fuentes alimenticias); en este proceso el organismo transforma el alimento en las diferentes fuentes de energía indispensables para su funcionamiento,
CATABOLISMO: (destrucción de las sustancias o transformación de la energía); en este proceso se destruyen o se transforman las moléculas en otras moléculas más sencillas (biomoléculas) para larealización de otros procesos celulares como la respiración (proceso vital de todo ser que tiene como objetivo el intercambio de Oxigeno tomado del ambiente por Dióxido de Carbono producido por las células), la fotosíntesis (proceso metabólico que llevan a cabo algunas células de organismos autótrofos para sintetizar sustancias orgánicas a partir de otras inorgánicas) y la fermentación (procesoanaeróbico (en ausencia de Oxigeno) en el cual una sustancia se transforma en otra por oxidación incompleta esto gracias a bacterias como las levaduras que convierten azucares en etanol).

Métodos (descripción breve):

Resultados:


Conclusiones: En esta práctica de laboratorio se pudo comprobar, que en la respiración anaeróbica la célula obtiene energía de una sustancia sin utilizaroxígeno a lo que se le llama “Fermentación”. A
Palabras claves: Proceso Anabólico, Proceso Catabólico, Fermentación, Respiración.




RESULTADOS
1. NECESIDAD DE LUZ Y CO2

Complete las siguientes tablas y grafique los resultados



DISTANCIA
(cm)
BURBUJAS X MINUTO
AGUA DESTILADA

1
2
3
4
5
PROMEDIO
100
0
0
0
0
0
0
50
0
1
1
1
1
0,8
5
1
2
2
2
4
2,2


DISTANCIA
(cm)
BURBUJAS X MINUTO
AGUA CONBICARBONATO

1
2
3
4
5
PROMEDIO
100
0
0
0
0
0
0
50
0
0
0
0
0
0
5
3
5
5
5
7
5








2. RESERVAS DE ALMIDÓN EN CLOROPLASTOS

Observe y dibuje las diferencias entre la hoja expuesta a la luz y la hoja expuesta a la oscuridad con respecto a la presencia de almidón.

Imágenes hoja en luz
Imágenes hoja en Oscuridad
Interpretación






En la hoja expuesta al sol hay mayor conservación deenergía (almidón) ya que esta realiza fotosíntesis y no consume las reservas de las mismas, caso contrario ocurre en la hoja que no fue expuesta a la luz ya que esta al no tener una de las fuentes principales de la fotosíntesis consume las reservas antes de morir.





3. APERTURA DE ESTOMAS

Dibuje y señale cuales son las diferencias respecto a la apertura de los estomas y las células guardianasen agua destilada y en NaCl 10%

Agua destilada
NaCl 10%




No se obtuvo lo esperado.






INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS: A pesar que en el experimento con el agua destilada no se observaron estomas algo que se podría haber esperado es que estos hubieran estado cerrados, ya que presentaran un estado de turgencia por la gran cantidad de agua absorbida al presentar un tipo de soluciónhipotónica en el exterior.

Por otro lado el fragmento de acelga que se puso en NaCl se observaron estomas, estos se encontraban cerrados, esto se debe a que el agua salada simula condiciones de sequía para la planta, ya que el NaCl absorbe el agua que es de vital importancia para la planta, cierra sus estomas para mantener la concentración de agua en su interior pero a su vez impidiendo la entrada y salidade oxígeno y dióxido de carbono, disminuyendo la actividad fotosintética.











4. FERMENTACION ALCOHOLICA


IMAGEN DE LOS RESULTADOS
INTERPRETACIÒN DE RESULTADOS

Después de 40 minutos

Después de 30 minutos
La levadura al mezclarse con el azúcar y agua segrega enzimas que actúan sobre el azúcar para convertirla en etanol y CO2.
Al estar la levadura seca es necesario reactivarla...