Metabolismo De Energia

METABOLISMO DE ENERGIA





PRESENTADO POR:
EDINSON ESQUIVEL ESCUDERO
JAIDER BEDOYA


DOCENTE:
ELICEO OVIEDO ARDILA



AREA:
NUTRICION Y ALIMENTACION




UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
FLORENCIA – CAQUETA – COLOMBIA
2015

Metabolismo de energía

Introducción
El cuerpo de los seres vivos necesitan una gran cantidad de reacciones bioquímicas para laobtención de energía, ya que es vital para el funcionamiento fisiológico del organismo y de las diferentes células que lo componen, tomando una gran relevancia y prioridad para el cuerpo obtenerla y almacenarla en diferentes sustancias que posteriormente serán desdobladas para liberar altas cantidades de ATP por varios ciclos y abastecer los requerimientos enérgicos del cuerpo, en este trabajo queremosdar a conocer las diferentes reacciones que suceden en el organismo para la obtención de ATP.

Objetivo general
Determinar las numerosas reacciones bioquímicas que se emplea para la obtención de la energía con el uso biomolecular y siguiendo los diferentes ciclo para su obtención.
Objetivos específicos
-Diferenciar los procesos del catabolismo por los cuales se obtiene energía útil en forma deATP a partir de biomolecular.
-Conocer el origen de las moléculas de ATP.
-Comprender las reacciones acopladas de oxidación y reducción.

Marco Teórico
Energía: Es la capacidad de realizar un trabajo. A pesar que existen varias formas de energía: química, luminosa, mecánica, etc., solo hay dos tipos básicos:
Potencial: es la capacidad de realizar trabajo como resultado de su estado o posición.Puede estar en el enlace químicos, en un gradiente de concentración, en un potencial eléctrico, etc.
Cinética: es la energía del movimiento, puede existir en forma de calor, luz, etc.

Metabolismo de energía: Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida, a escalamolecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.
Todo el proceso metabólico empieza con la obtención de energía por diferentes reacciones bioquímicas principalmente la oxidación y deshidratación, teniendo como recompensa moléculas de ATP, el cual es fundamental para la vida del organismo. Para la obtención deenergía existe diferentes métodos, como: aerobia (por la respiración) y anaerobia (fermentación), teniendo en común el primer paso que es la glucolisis cuyo procedimiento empieza en la mitocondria de la célula donde ocurre la oxidación de la glucosa utilizando NADH, NAD que son enzimas cuya finalidad de este proceso bioquímico es la obtención de energía para la célula. Consiste en 10 reaccionesenzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, la cual hay como productos dos moléculas de ATP que equivale a 8000Kcal, este proceso es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo. Ya pasado la glucolisis existe dos mecanismos utilizados por el cuerpo para obtención de energía, que son: aerobia (respiración) y anaerobia(fermentación)

Aerobia (Respiración)
La obtención de ATP en el ciclo de Krebs consiste en que el acetil-CoA (Acetil Coenzima A) es el principal precursor del ciclo. El ácido cítrico (6 carbonos) o citrato se obtiene en cada ciclo por condensación de un acetil-CoA (2 carbonos) con una molécula de oxaloacetato (4 carbonos). El citrato produce en cada ciclo una molécula de oxaloacetato y dos CO2,por lo que el balance neto del ciclo es:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2 H2O → CoA-SH + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2
Los dos carbonos del Acetil-CoA son oxidados a CO2, y la energía que estaba acumulada es liberada en forma de energía química: GTP y poder reductor (electrones de alto potencial): NADH y FADH2. NADH y FADH2 son coenzimas (moléculas que se unen a enzimas) capaces...