metabolismo de la mureina




Contenido

1. INTRODUCCIÓN
2. PAREDES DE LAS EUBACTERIAS
2.1 EL PEPTIDOGLUCANO: COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA
a) COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA BÁSICAS DEL PEPTIDOGLUCANO
b) EL PEPTIDOGLUCANO DE BACTERIAS GRAM­NEGATIVA
c) EL PEPTIDOGLUCANO DE BACTERIAS GRAM­POSITIVAS
2.2 RELACIONES ENTRE ESTRUCTURA Y FUNCIÓN EN EL PEPTIDOGLUCANO
2.3 OTROS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR DEBACTERIAS GRAM­POSITIVAS: LA MATRIZ
2.4 PARED CELULAR DE LAS BACTERIAS ÁCIDO ALCOHOL RESISTENTES
2.5 LA PARED DE BACTERIAS GRAM­NEGATIVAS
2.5.1 LA MEMBRANA EXTERNA DE BACTERIAS GRAM­NEGATIVAS
2.5.2 COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA EXTERNA
a) FOSFOLÍPIDOS(FL)
b) LIPOPOLISACÁRIDO(LPS)
c) LA LIPOPROTEÍNA (LPP, LIPOPROTEÍNA DE BRAUN)
d) PROTEÍNAS DELA MEMBRANA EXTERNA
2.5.3 PAPELES Y FUNCIONES DE LA MEMBRANA EXTERNA
2.5.4 EL ESPACIO PERIPLÁSMICO
3. PAREDES DE LAS ARQUEAS
BIBLIOGRAFÍA



INTRODUCCIÓN


La mayor parte de los procariotas posee una pared celular (P.C.) rígida rodeando al protoplasto. Las excepciones son los micoplasmas (dentro del dominio Bacteria) y algunas arqueas, como Thermoplasma.

Almicroscopio electrónico se puede observar como una capa en íntimo contacto con la membrana citoplásmica, con un espesor que oscila entre 10 y 80 nm (según especies) ­frente a los 8 nm de la membrana celular, y con una estructura más o menos compleja, según los tipos bacterianos.

a) Las paredes celulares más frecuentes en eubacterias siguen dos modelos alternativos que, como veremos comparten uncomponente común: paredes de tipo Gram­positivo o de tipo Gram­negativo.

b) Unas pocas eubacterias (como las del gén. Planctomyces) poseen paredes a base de proteínas.

c) Las Arqueas poseen paredes diferentes a las de eubacterias y se pueden agrupar en diversos tipos.

El grueso de este capítulo está dedicado al estudio de las paredes Gram­positivas y Gram­ negativas, con sus principalesvariantes, pero finalizaremos con una alusión a los principales modelos de paredes arqueanas.


PAREDES DE LAS BACTERIAS
Consisten en un esqueleto macromolecular rígido, llamado peptidoglucano (= mucopéptido o mureína), que:

en Gram­posivas se encuentra inmerso en una matriz aniónica de polímeros azucarados;
y en Gram­negativas está rodeada por una membrana externa, e
inmersa enun espacio periplásmico.
























Comenzaremos abordando esa macrolécula tan peculiar llamada peptidoglucano, para después estudiar globalmente y por separado la pared de Gram­positivas y Gram­negativas, con algunas variantes que se pueden presentar.
EL PEPTIDOGLUCANO: COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA
En las bacterias Gram­positivas el peptidoglucanorepresenta el componente mayoritario de la pared celular (50­80% en peso), mientras que en Gram­negativas supone sólo del 1 al 10%.

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA BÁSICAS DEL PEPTIDOGLUCANO
Está formado por repeticiones de una unidad disacarídica fundamental unida a su vez a un tetrapéptido. Distintas cadenas (formadas por el esqueleto de azúcares) se unen entre sí por determinados enlacespeptídicos entre tetrapétidos de cadenas diferentes. Veamos todo ello en su concreción química:

La unidad disacarídica repetitiva: consiste en N­acetilglucosamina (NAG) unida por enlace ß(14) a N­acetilmurámico (NAM). Obsérvese que el NAM es el 3­O­D­lactil­éter de la NAG (o sea, se deriva de unir el ácido D­láctico con el OH del C­3 de la NAG).

Las distintas unidades disacarídicas se van uniendoentre sí por enlaces ß(14) entre el NAM de una unidad y la NAG de la siguiente. Este enlace es susceptible a la rotura catalizada por el enzima lisozima. El número de repeticiones (n) puede oscilar entre 10 y 100.

La cadena tetrapeptídica: Desde el grupo carboxilo de cada ácido NAM, y mediante un enlace amido, se encuentra unido el tetrapéptido. Un tetrapéptido típico de muchas bacterias es:...