Metabolismo De Un Deportista

INTEGRACIÓN METABOLICA EN UN DEPORTISTA
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Fuentes de energía durante el ejercicio
Las principales fuentes de energía para el ejercicio dependen de la intensidad y la duración del la actividad. Estas fuentes son la fosfocreatina (PCr) (ejercicios de 1-10 segundos), glicolisis anaeróbica (10-60 seg) y procesos aeróbicos (másde 60 segundos).

La generación de energía de estas tres fuentes se puede resumir así:
1. Desde la fosfocreatina: La fosfocreatina (PCr) convierte el ADP de nuevo en ATP donando su fosfato en presencia de la enzima creatina quinasa (CK), y a su vez la PCr forma creatina (Cr), que es la forma defosforilada de PCr.
CK
ADP + PCr ATP + Cr
Esta reacción es muy rápida pero demuy corta vida, debido a que la célula no almacena grandes cantidades de PCr. Esta generación de energía se llama anaeróbica aláctica, porque ni produce ácido láctico, ni requiere oxígeno. La figura 3 muestra como ocurre esta reacción durante el ejercicio y la recuperación.

2. Glicólisis. Apenas empieza la contracción muscular, la glicólisis anaeróbica también se inicia. Su contribución es laque predominaría de 10 a 60 segundos. La glicólisis se lleva a cabo en el citoplasma, donde no se requiere oxígeno, por lo tanto el proceso es llamado anaeróbico. También puede llamarse “anaeróbico láctico” porque se forma ácido láctico como producto final. Suficiente producción de ácido láctico puede bajar el pH de la célula (hacerla más ácida), al punto que se puede reducir la producción deenergía.
Glicógeno Glucosa-1-P Ácido láctico + ATP
3. Fuentes aeróbicas. El ejercicio más allá de 60 segundos requiere principalmente fuente de energía aeróbicas, tales como la oxidación completa de glucosa o ácidos grasos en dióxido de carbono y agua. Estos procesos necesitan oxígeno y tienen lugar en la mitocondria de las células. Las siguientes ecuaciones ilustran la esencia de las reaccionesmetabólicas aeróbicas:
Glucosa + Oxígeno Dióxido de carbono + agua + ATP
Ácido graso + Oxigeno Dióxido de carbono + agua + ATP
La importancia de los lípidos como fuente de energía durante el ejercicio de intensidad creciente se ilustra en la figura 4. Relación entre la intensidad del ejercicio y el uso de carbohidratos y grasa como fuentes de energía.

Esto ocurre a consecuencia de cambioshormonales resultantes del cambio de carbohidratos a lípidos como fuente de energía. En particular, la hormona insulina, actúa como un regulador de la liberación de grasa, y por lo tanto, su disponibilidad. Cuando la insulina se eleva (por ejemplo, después de una comida o una bebida de carbohidratos), hay una inhibición en la disponibilidad de ácidos grasos. Sin embargo, cuando los niveles deinsulina en la sangre están bajos, la inhibición en la liberación de grasa se remueve, ocurre una mayor oxidación de la misma. Los deportistas de resistencia son capaces de usar los lípidos como su almacén de energía en mayor medida que individuos sedentarios o que deportistas con entrenamiento para esprints. De hecho, ellos tienen mayores almacenamientos de triglicéridos intramusculares.
Por lotanto, lejos de ser una fuente de energía inútil, las grasas juegan un papel importante en el metabolismo del ejercicio. Sin ácidos grasos, la habilidad de ejercitarse por periodos de tiempo prolongados sería difícil. Por otro lado, se debe recordar que los lípidos no se pueden usar durante eventos (bouts) de ejercicio, cuando son los carbohidratos los que se usarían.
Un vistazo esquemático de lasprincipales fuentes y rutas involucradas en el metabolismo carbohidratos y lípidos se muestra en la figura 4.
Diagrama esquemático de las rutas de producción de energía en músculo esquelético relacionado con el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos. PM indica membrana plasmática, OM denota la membrana mitocondrial externa y IM denota la membrana mitocondrial interna (adaptado de Spriet...