Metabolismo vegetal

METABOLISMO

Es el conjunto de fenómenos físico-químicos que se producen en la planta, gracias a los cuales se llegan a sintetizar en una serie de procesos anabólicos, los diversos elementos que forman el organismo, a la vez que, por otra parte, y de manera catabólica la materia es degradada o simplificada. La relación entre el anabolismo y el catabolismo mantiene el equilibrio vital.Aquí, se da el metabolismo primario presente en todos los seres vivos, además un metabolismo secundario que les permite producir y acumular compuestos de naturaleza química diversa. Estos compuestos derivados del metabolismo secundario se denominan metabolitos secundarios y los del metabolismo primario Metabolitos Primarios.

Metabolismo Primario
En el metabolismo primario (metabolitosprimarios) desempeñan funciones vitales en las plantas tales como: Fotosíntesis, respiración, asimilación de nutrientes. Dan lugar a: Bases Nitrogenadas, Ácidos Grasos, Aminoácidos, cuyos productos finales son: Ácidos Nucleícos, Lípidos, Proteínas.

Metabolitos Secundarios
Metabolismo Secundario (metabolitos secundarios)
A los principios del metabolismo secundario se les considera NO ESENCIALES parala vida, aunque pueden ser importantes para que pueda operar una determinada función biológica. De interés farmacológico: “principios activos” de la droga.

Los metabolitos secundarios, permite producir y acumular compuestos de naturaleza química.
Presentan propiedades biológicas, muchos desempeñan funciones ecológicas y se caracterizan por sus diferentes usos y aplicaciones como medicamentos,insecticidas, herbicidas, perfumes o colorantes, entre otros. Reciben también la denominación de productos naturales.

Grupos de Metabolitos Secundarios
Terpenos
Grupo Fenólicos: Cumarinas, Flavonoides,lignina,taninos.
Glicósidos
Alcaloides











Grafico Metabolismo Primario, Secundario
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Principales rutas biosintéticas

Las rutas biosintéticas que dan lugara los metabolitos tanto primarios como secundarios están entrelazadas dado que productos del catabolismo de un tipo de principios puede ser el inicio de la génesis de otro. Además un compuesto determinado puede dirigirse hacia el metabolismo primario o secundario dependiendo no ya de la especie que se considere, sino de la etapa vegetativa o del entorno medioambiental.

BIOSÍNTESIS
Todos loscompuestos orgánicos están constituidos por carbono e hidrógeno a menudo contienen oxígeno y nitrógeno y menos frecuentemente azufre, fósforo y halógenos. La formación de los productos naturales en plantas superiores, algas y algunas bacterias fotosintéticas; tiene como origen la fotosíntesis, la energía solar es utilizada por células que contienen clorofila la cual se encuentra en loscloroplastos. Los productos inmediatos de la absorción de energía lumínica son ATP y el reductor NADPH, compuestos que más tarde se utilizan en el proceso de fijación del carbono con la formación de enlaces carbono-carbono y la reducción del CO2 para formar los carbohidratos (CH2O)n.

Método biosintético: Consiste en el estudio de las técnicas y procesos de formación de sustancias en los organismos vivos.Definición de algunos términos:
Biosíntesis: Formación de una sustancia en o por un organismo vivo (comprobado experimentalmente).
Biogénesis: Son las hipótesis de la formación de una sustancia en un organismo.
Estas hipótesis deben estar de acuerdo a las reglas y leyes de la bioquímica y la química orgánica.

1. Fijación del carbono y metabolismo de glúcidos
Todos losconstituyentes de las plantas son derivados de los productos primarios de la fotosíntesis. A partir de reacciones biosintéticas, que son comunes en todos los seres vivos, se forman los metabolitos primarios y de estos, por reacciones especificas, los secundarios.


La biosíntesis comienza con la fotosíntesis, proceso que tiene lugar en los cloroplastos de los vegetales y es fundamental para la vida. La...