METABOLISMO D ELIPIDOS COMPLEJOS

METABOLISMO DE LOS LIPIDOS COMPLEJOS

I. REVISIÓN GENERAL DE LOS FOSFOLÍPIDOS:
Los fosfolípidos son compuestos iónicos polares compuestos por un alcohol que se encuentra unido por un puente fosfodiesterico a diacilglicerol o a esfingosina. Son de naturaleza anfipática. También son los lípidos predominantes en las membranas celulares. Los fosfolípidos que no se relacionan con la membranatienen funciones adicionales en el cuerpo.

II. ESTRUCTURA DE LOS FOSFOLÍPIDOS:

Se dividen en dos clases:
A. Glicerofosfolipidos:
Son los fosfolípidos que contienen glicerol. Constituyen la clase mayor de os fosfolípidos. Todos contienen acido fostatidico o se derivan de éste.

El ácido fosfatidico es el fosfoglicerido más simple y el precursor de los demás miembros de este grupo:Glicerofosfolipidos: Estan formados por ácido fosfatidico y un alcohol.
Cardiolpina: Esta formado por dos moléculas de acido fosfatidico esterificadas en sus grupos fostato a una molecula adicional de glicerol. Es el único glicerofosfolipido humano con propiedades antigénicas.
Plasmalógenos: Se forma cuando un ácido graso situado sobre el carbono 1 de un glicerofosfolipido es reemplazado por un grupoalquilo insaturado enlazado por un éter a la molecula central del glicerol.
Factor activador de plaquetas (FAP): Es un glicerofosfolipido etéreo extraudinario cuenta con un grupo alquilo saturado en un enlace etéreo con el carbono 1 y un residuo acetilo en el carbono 2 del espinazo de glicerol .Este factor se fija sobre receptores de superficie y desencadena sucesos trombticos e imflamatoriosagudos y potentes

B. ESFINGOFOSFOLIPIDOS : Esfingiomelina
En la esfingomielina, el grupo alcohol primario en C-1 de la esfingosina está esterificado con la colina a través de un enlace fosfodiéster del tipo que se encuentra en los acilglicerofosfolípidos y el grupo amino de la esfingosina está unido a un ácido graso de cadena larga mediante un enlace amida. La esfingomielina es, por tanto, unaceramida-fosfocolina. La esfingomielina es uno de los principales lípidos estructurales de las membranas del tejido nervioso.

III. SINTESIS DE FOSFOLIPIDOS:
La síntesis de glicofosfolipidos se caracteriza por donación de ácido fosfatidico por el cdp-diacilglicerol a un alcohol, o por donación del fosfomonoester del alcohol por el cdp-alcohol al 1,2-diacilglicerol; en ambos casos, laestructura enlazada con el CDP se considera un “intermediario activado”, y se libera CMP como producto lateral de la síntesis de glicerofosfolipidos. En consecuencia, un concepto clave en la síntesis de fosfogliceridos es la activación mediante enlace con CDP, ya sea del diacilglicerol o del alcohol por añadirse.

A. Síntesis de ácido fosfatidico (PA)

El PA es el precursor de muchos otrosfosfogliceridos. Por ejemplo l triacilglicerol, a partir de glicerol fosfato y dos acil-CoA grasas.

B. Síntesis de fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina:

Fosfatidilcolina (PL) y PE son los fosfolípidos más abundantes en la mayor parte de las células eucarioticas. La vía primaria de su síntesis emplea colina y etanolamina obtenidas de la dieta o del recambio de los fosfolípidos corporales.

1.Síntesis de PE y PL a partir de colina y etanolamina preexistentes: se caracteriza por fosforilacion de colina o etanolamina por cinasas, seguida de conversión en la forma activada: CDP-colina o CDP-etanolamina; por último, el fosfato de colina o el de etanolamina se transfieren desde el nucleótido.
a. Importancia de la reutilización de colina: es un nutrimento esencial de la dieta, ya que la cantidadgenerada por sintetizar colina de novo es insuficiente.
b. Función de la PL en el agente tensoactivo pulmonar: La DPPC o dipalmitoilecitina, elaborada y secretada por los neumocitos granulosos, es el componente lípido principal del agente tensoactivo pulmonar, capa de líquido extracelular que recubre la superficie alveolar. El agente tensoactivo disminuye la tensión superficial de esta capa...