Metabolismo y bioenergetica

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METABOLISMO Y BIOENERGETICA

Catabolismo - ruta metabólica de degradación de macromoléculas (grasas, carbohidratos y proteínas) en moléculas más simples. Se dan los procesos deoxidación y formación de los cofactores reducidos NADH, NADPH y FADH2. Se libera la energía química (procesos exotérmicos) y se produce ATP a partir de ADP. Hay convergencia de rutas metabólicas.

Anabolismo - ruta netabólica de biosíntesis o construcción macromoléculas (proteínas, DNA, etc.) a partir de moléculas precursoras más pequeñas. Se dan los procesos de reducción y formación de loscofactores reducidos NAD+, NADP+ y FAD. Requiere de energía (procesos endotérmicos) por lo que se consume ATP. Hay divergencia de rutas metabólicas.

Metabolismo Intermediario - es la combinación de reacciones que se llevan a cabo en la célula y que implican procesos de degradación y síntesis que generan productos intermediarios en cada etapa de reacción.

ETAPAS DEL METABOLISMO

Catabolismo:Etapa I - degradación de macromoléculas (proteínas, grasas, (traicilgliceroles), polisacáridos) en sus respectivos componentes: aminoácidos, ácidos grasos, glicerol, y monosacáridos (azúcares).

Etapa II - Los productos de la primera etapa se convierten en intermediarios metabólicos y en un metabolito común: AcetilCoA. En esta etapa se libera algo de enrgía en forma de NADH y ATP.

Etapa III -AcetilCoA entra en el ciclo de ácido cítrico (Krebs) donde se oxida a CO2, que es el producto final del metabolismo aeoróbico de carbono. Aquí se producen los cofactores reducidos reactivos NADH y FADH2 que, eventualmente, ceden sus electrones. Estos electrones son transportados hacia oxígeno (O2) por la cadena respiratoria. La energía liberada por el transporte de electrones está acoplada a lasíntesis de ATP el cual se genera a partir de ADP y Pi. El proceso se conoce como fosforilación oxidativa.

Las tres rutas principales convergen en una vía común, típico del catabolismo. En el anabolismo las rutas principales son divergentes: comienzan con diferentes contratos o intermediarios. Muchas de estas vías necesitan energía en forma de ATP o NADPH.

CATEGORIAS DE LAS REACCIONESBIOQUIMICAS

(1) OXIDACION-REDUCCION = catalizadas por Oxidorreductasas (deshidrogenasas) - Catalizan la transferencia de electrones.

Son las más comunes; se transfieren electrones de una molécula o átomo a otra molécula o átomo, por lo que tiene que haber dos reactantes: uno para donar electrones (agente reductor) y otro para aceptarlos (agente oxidante):

AH2, el agente reductor (pierdeelectrones), se oxida.
B, el agente oxidante (gana electrones), se reduce.

En muchas reacciones bioquímicas los átomos de carbono en los sustratos son usualmente el foco de los procesos de oxidación reducción:

-Oxidación: el carbono forma enlaces con carbono o nitrógeno, o cuando pierde hidrógeno (la densidad electrónica del carbono disminuye).

-Reducción: el carbono aumentan los enlaces con...