Metabolismo

“METABOLISMO”

PROFESOR:
MATERIA: FISIOLOGIA
ALUMNA: SANTIAGO LOPEZ NELLY
NUTRICION
GPO: 11181

INTRODUCCION

¿QUE ES EL METABOLISMO?

EL TERMINO METABOLISMO (DE METABOLÉE, CAMBIO,TRANSFORMACION) DESIGNA A TODAS LAS REACCIONES QUIMICAS QUE SE PRODUCEN EN EL ORGANISMO.HAY DOS TIPOS DE METABOLISMO: CATABOLICA Y ANABOLICO.
AQUELLAS REACCIONES QUIMICAS QUE DEGRADAN LAS MOLÉCULASORGANICAS COMPLEJAS EN COMPUESTOS MAS SIMPLES SE CONOCEN COMO CATABOLICAS (DE CATABOLEE, DESCENSO). EN GENERAL LAS REACCIONES CATABOLICAS O DE DESCOMPOSICION, SON EXERGONICAS: PRODUCEN MAS ENERGIA QUE LA QUECONSUMEN Y LIBERAN LA ENERGIA QUIMICA ALMACENADA EN LAS MOLECULAS ORGANICAS. UN NUMERO IMPORTANTE DE REACCIONES CATABOLICAS TIENE LUGAR EN LA GLUCOLISIS, EL CICLO DE KREBS Y LA CADENA RESPIRATORIA.LAS REACCIONES QUIMICAS QUE COMBINAN MOLECULAS SIMPLES Y MONOMEROS PARA FORMAR LOS COMPONENTES ESTRUCTURALESY FUNCIONALES COMPLEJOS DEL ORGANISMO SE COM¡NOCEN COLECTIVAMENTE COMO ANABOLISMO (DEANABOLEE, ASCENSO. EJEMPLOS DE LAS REACCIONES ANABOLICAS SON LA FORMACION DE UNIONES PEPTIDICAS ENTRE AMINOACIDOSDURANTE LA SINTESIS DE PROTEINAS, LA UNION DE LOS ACIDOS GRASOS EN LOS FOSFOLIPIDOS QUEFORMAN UNA BICAPA LIPIDICA Y LA UNION DE LOS MONOMEROS DE GLUCOSA PARA FORMAR GLUCOGENO. LAS REACCIONES ANABOLICAS SON ENDERGONICAS: ESTO QUIERE DECIR QUE CONSUMEN MAS ENERGIA DE LA QUE PRODUCEN.ELMETABOLISMO ES UN PROCESO DE EQUILIBRIO ENERGETICO ENTRE REACCIONES CATABOLICAS (DESCOMPOSICION) Y REACCIONES ANABOLICAS (SINTESIS). LA MOLECULA QUE PARTICIPA MAS SEGUIDO EN EL INTERCAMBIO DE ENERGIA EN LASCELULAS ES EL ATP (ADENOSINTRIFOSFATO), QUE ACOPLA REACCIONES CATBOLICAS LIBERADORAS DE ENERGIA CON REACCIONES ANABOLICAS QUE CONSUMEN ENERGIA.
LAS REACCIONES METABOLICAS SE PRODUCEN DE ACUARDO AQUÉ ENZIMAS ESTÁN ACTIVAS EN LA CÉLULA EN PARTICULAR EN UN MOMENTO DADO, E INCLUSO EN UN LUGAR DETERMINADO DE LA CÉLULA. ES POSIBLE QUE SE PRODUZCAN REACCIONES CATABÓLICAS EN LA MITOCONDRIA DE UNA...