Metabolismo

METABOLISMO
Es el conjunto de reacc. químicas que se realizan en el interior de la célula. Estas reacc. están encadenadas: el producto de una reacc. es el sustrato o metabolito de la siguiente.
Una ruta metabólica es el conjunto de reacc. encadenadas que forman parte del metabolismo. El metabolismo como un todo, utiliza y transforma la materia y los recursos energéticos de las células. Lasrutas catabólicas y anabólicas comparten muchas reacc. químicas y sus respectivas enzimas.
CATABOLISMO: rutas que liberan energía degradando biomoléculas orgánicas en otras más sencillas.
ANABOLISMO: rutas que consumen energía para sintetizar biomoléculas orgánicas complejas a partir de otras más simples.

CARACTERÍASTICAS DE LAS REACC. METABÓLICAS
SE FORMAN NUEVAS SUSTANCIAS (productos) apartir de los metabolitos (reactivos).
HAY UN INTERCAMBIO DE ENERGÍA entre los reactivos y el medio que les rodea.
SUCEDEN EN UN MEDIO ACUOSO. El agua aparte es reactivo o producto en algunas reacciones
Están ENCADENADAS y la mayoría ACOPLADAS (la energía liberada en una reacción es captada por otra reacción)
Cada reacción está CATALIZADA POR UNA ENZIMA, lo que acelera la reacc. químicadisminuyendo la energía de activación de la reacc.
PRECISAN DE LA APORTACIÓN DE UNA ENERGÍA INICIAL O DE ACTIVACIÓN para que se inicie la reacc.(ya sea exergónica o endergónica).
EN LAS REACCIONES ACOPLADAS UNA MISMA ENZIMA CATALIZA LAS DOS REACCIONES A LA VEZ
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
POR TRANSFERENCIA DE ELECTRONES o de átomos de hidrógeno. Reacc. de oxido-reducción.
POR TRANSFERENCIA DE GRUPOSFOSFATO. Sistema ATP ADP.
ORGANISMOS AUTÓTROFOS Y HETERÓTROFOS
SER VIVO | ENERGÍA | CARBONO | EJEMPLO |
Fotoautótrofos | Luz | CO2 | Plantas,algas,bacterias púrpuras y verdes del S. |
Quimioautótrofos | Química | | Bacterias nitrificantes y bacterias incoloras del S. |
Quimioheterótrofos | | Mat. Orgánica | Animales, protozoos, hongos, bacterias… |

EL ATP
Todas las células precisan deun mecanismo de almacenamiento de energía libre. Y parte de esta energía libre se utiliza en la síntesis de ATP.
GLUCOSA + OXÍGENO DIÓXIDO DE CARBONO + AGUA + ENERGÍA (C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + ENERGÍA)
ADP + ÁCIDO FOSFÓRICO + ENERGÍA ATP + AGUA (ADP + H3PO4 + ENERGÍA ATP + H2O).
Al ser una reacc. endergónica, tiene que ir acoplada a una reacc. exergónica:
ATP + H2O ADP + H3PO4 +ENERGÍA)

El ATP y las reacc. de fosforilación y de desfosforilación actúan como mecanismo de almacenamiento y transporte de energía libre en los procesos metabólicos de todas las células. La capacidad para ceder y captar energía del sistema ATP ADP se debe a la repulsión entre las cargas negativas de los grupos fosfato.
Otros ejemplos: ADP, AMP, UTP (síntesis glúcidos), CTP (síntesis lípidos), GTP(síntesis proteínas).
COENZIMAS DE ÓXIDACIÓN-REDUCCIÓN
La mayoría de las enzimas oxidorreductasas utilizan como coenzima el NAD+, localizado en el citoplasma celular. Utilizan tanto la forma oxidada del NAD+, como la reducida NADH, según el sentido de la reacc.
El NAD+ también tiene importancia en el metabolismo celular, alternando entre formas oxidadas y reducidas: NADP+/NADPH, FAD/FADH2,FMN/FMNH2,…

VITAMINAS
Es un término introducido por Funk en 1912. Son moléculas esenciales para el organismo que forman parte de nuestra dieta, y que intervienen en numerosas funciones celulares específicas, y que no pueden ser sintetizadas por ningún proceso metabólico de nuestro cuerpo. El déficit de vitaminas en la alimentación provoca avitaminosis. Tipos:
HIDROSULUBLES: forman parte de loscoenzimas. Sustancias polares solubles en agua.
LIPOSOLUBLES: sustancias apolares insolubles en agua.

RESPIRACIÓNN AEROBIA
La realizan todos los seres vivos. Tiene por objetivo el obtener energía para realizar las funciones vitales a partir de la oxidación de biomoléculas orgánicas. Si es completa se produce energía, H2O y CO2.
En las células eucariotas, las mitocondrias son las...