metabolismo

Metabolismo
(Carbohidratos, proteínas y lípidos)
El metabolismo es La base de la vida a escala molecular gracias a él, nuestras células y todas las existentes crecen, se desarrollan, se reproducen. Debido al sin numero de reacciones bioquímicas que ocurren en ellas así el organismo consigue que sustancias activas se transformen en no activas. La palabra metabolismo viene de la voz griegametabolé que quiere decir cambio, transformación. Asimismo el metabolismo se encarga de transformar sustancias orgánicas como los carbohidratos, lípidos y proteínas para obtener la energía necesaria para cumplir los procesos vitales.
El metabolismo esta dividido en dos procesos acoplados de manera que uno depende del otro el primero de ellos es el catabolismo en el cual existe liberación deenergía como en la glucolisis el segundo es el anabolismo y aquí se utiliza la energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como lo son las proteínas y los ácidos nucleicos.
Para que ocurra la transformación de energía son necesarias tres fases:
1. Absorción: Las sustancias químicas (sólidas, líquidas o gaseosas.) y la energía (calor, luz electricidad, etc.)Del medio ambiente penetran el protoplasma.

2. Transformación: Las especies químicas y la energía que penetraron el protoplasma son transformadas.
Comprende especialmente:
a) La secreción. Formación de enzimas o fermentos que ayudan a las transformaciones
b) La digestión. Conversión de las sustancias químicas en solubles y de esta manera puedan incorporarse a las reacciones.
c) Laasimilación.- Consiste en que el protoplasma se transforme en algunos de sus componentes propios.
d) La desasimilación.- Consiste en que en el protoplasma se desintegra parte de sus componentes o de sus reservas, de los que resultan los compuestos y la energía que interviene en la asimilación.
3. Excreción: Es la eliminación de las especies químicas que no sé incorporados al protoplasma o sedispersa energía (calor, luz).


Carbohidratos

La formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en energía mediante procesos bioquímicos se conoce como metabolismo de carbohidratos, estos procesos ocurren de manera fácil por ello son las principales moléculas destinadas al aporte de energía entre los mas comunes se encuentra la glucosa.

Glucólisis es el proceso en el cual la glucosa esoxidada para formar energía Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar.
Gluconeogénesis
Es la producción de nueva glucosa, cuando esta no se necesita inmediatamente el cuerpo la almacena en el hígado en forma de glucógeno pero este puede ser utilizado ymetabolizado por 2 enzimas la enzima desramificante y la glucógeno fosforilasa. El proceso de gluconeogénesis se hace de muchas formas posibles, siendo las tres más importantes:
Desde glicerol
El glicerol se fosforila para obtener así el glicerol 3 fosfato, catalizado por la enzima Glicerol Quinasa, el glicerol 3 fosfato se convierte en dihidroxiacetona fosfato (producto que también participa en la rutaanterior), este proceso es catalizado por la glicerol 3 fosfato óxido-reductasa, la dihidroxiacetona fosfato se convierte en fructosa 1,6 bisfofato, ésta pasa a glucosa 6 fosfato por otra enzima (recordemos que este proceso es regulado por lo tanto tendría que regresar por una enzima más específica para este sustrato), la glucosa 6 fosfato se convierte en glucosa por medio de la Glucosa 6Fosfatasa.
Desde ácidos grasos
El mecanismo empieza cuando los ácidos grasos mediante el proceso de lipidolísis se degradan hasta propionato, luego éste mediante una serie de reacción, ingresa al ciclo de Krebs, mediante la molécula de Succinil S Coa (coenzima A) y luego pasa a fumarato, luego malato y es ahí en donde se produce un pequeño inconveniente, debido a que la membrana de la mitocondria no...