Metabolismo

17. Escribe el concepto, sustratos y productos de lipogenesis.
Lipogénesis es el proceso por el cual los azúcares simples como la glucosa se convierten en ácidos grasos, que posteriormente seesterifica con glicerol para formar los triglicéridos que están empaquetados en VLDL y secretada por el hígado. 
Sustratos que inician la lipogénesis
- Son precursores de la lipogénesis el Acetil CoA,el Malonil CoA y el NADPH.- Se requiere la presencia de estos sustratos en el citoplasma.
18. Escribe el concepto, sustratos y productos que se obtienen del anabolismo y catabolismo proteico, asicomo reacciones de transaminacion.
El anabolismo  son los procesos del metabolismo que tienen como resultado la síntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 porlo que recibe también el nombre de biosíntesis. Es una de las dos partes en que suele dividirse el metabolismo, encargada de la síntesis de moléculas orgánicas (biomoléculas) más complejas a partir deotras más sencillas, orgánicas o inorgánicas, con requerimiento de energía (reacciones endergónicas) y de poder reductor, 
Metabolismo proteico
Procesos por los que las proteínas de los alimentosson utilizadas por el organismo para formar proteínas tisulares, conjuntamente con los procesos de degradación de proteínas tisulares para la producción de energía. Las proteínas de los alimentos sondescompuestas en aminoácidos, siendo después absorbidas hacia la circulación sanguínea y finalmente utilizadas por las células del cuerpo para formar nuevas proteínas. Si los aminoácidos superan lasnecesidades del organismo, las enzimas hepáticas pueden convertirlos en cetoácidos y urea.
Reacciones de transaminación
Una reacción de transaminación es la primera etapa de la desasimilación delos aminoácidos, y sirve para encauzar los grupos amino hacia el α-cetoglutarato, para transformarlo en glutamato que posteriormente será sometido a una reacción de desaminación oxidativa, catalizada...