metabolismo

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
CURSO: BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
SEMESTRE: 2012-I

T15. Metabolismo Celular: anabolismo y catabolismo.
Organelas bioenergéticas: Mitocondria.
Genoma mitocondrial

Dr. Gustavo Sandoval

Metabolismo
• Las células tienen una serie de ENZIMAS o
catalizadores específicos .
• Estas se encargan de: activar, controlary finalizar todas estas reacciones .
• Cada una de las reacciones está a su vez
coordinada con muchas otras que se
producen en todo el organismo.

Metabolismo: Proceso físico y químico que se da dentro del
cuerpo, relacionado con las funciones corporales

METABOLISMO
• Las distintas reacciones químicas se
denominan VÍAS METABÓLICAS.
• Las moléculas que en ella intervienen se llamanMETABOLITOS.
• Todos estos procesos están regulados por
ENZIMAS.
• El estudio de sus reacciones ha sido posible
gracias al uso de isótopos radioactivos.

DEFINICIÓN
• El METABOLISMO es la suma total de todas
las reacciones bioquímicas que ocurren en
la célula.
• Hay 2 grandes procesos metabólicos :
- ANABOLISMO o Fase Biosintética y
- CATABOLISMO o Fase Degradativa.CARACTERISTICAS METABOLICAS
I. Según la fuente de Energía que utilizan:
• a) Fototróficas: Obtienen la energía de la luz: células
vegetales.

luz

A

e
+

B -------------> C

CARACTERISTICAS METABOLICAS
• b) Quimiotróficas: Obtienen la energía de la
oxidación de los alimentos: células animales.

SH2 +

D---------> S + DH2

e
A

+

B -------------> C

CARACTERISTICAS METABOLICASII.Según la fuente de Carbono que utilizan:
• a) Autotróficas: Utilizan CO2 como fuente de C para
formar sus moléculas orgánicas. Se alimentan a sí mismas.
: células vegetales y algunas bacterias.
AUTOTROFOS

CO2

+ H2O ---------> CH2O + O2

CARACTERISTICAS METABOLICAS
• b) Heterotróficas: Utilizan moléculas previamente
elaboradas por los autótrofos: Se alimentan de otros:
célulasanimales y microorganismos.
AUTOTROFOS

HETEROTROFOS

CH2O

+ O2 ---------> CO2 + H2O

CELULAS HETEROTROFICAS
• CLASIFICACION:
• a) Aeróbicas: Utilizan el O2 como aceptor final
de hidrógeno y obtienen mucha energía.

2SH2

+ O2 ---------> 2S + 2H2O
E

CELULAS HETEROTROFICAS
• b) Anaeróbicas: Utilizan moléculas orgánicas
como aceptores finales de hidrógeno y obtienen
pocaenergía.

SH2

+ B ---------> S + BH2
e

B = molécula orgánica

CELULAS HETEROTROFICAS
• Células Anaeróbicas:
• Tipos:
• b1) Anaeróbicas facultativas: pueden usar
el O2 si esta disponible y si no otros aceptores de
H.
• b2) Anaeróbicas estrictas: no pueden usar
el O2 por ser tóxico para ellas.

METABOLISMO

CELULAS AUTOTROFAS Y FOTOTROFAS
Energía
lumínica

Energía
químicaATP

Sales
minerales
NO3, NH3,
SO4, PO4

construcción

ATP

PROTEINAS
ACIDOS
NUCLEICOS
GLUCIDOS
LIPIDOS

Actividades
vitales

Sales
minerales
NH4, PO4,

destrucción

SO4

CO2
H2O

CO2
H2O
ANABOLISMO

CATABOLISMO

METABOLISMO

CELULAS HETEROTROFAS Y QUIMIOTROFAS
ATP

Aminoácidos
monosacáridos
ác. grasos
glicerina

construcción

ANABOLISMO

ATPPROTEINAS
ACIDOS
NUCLEICOS
GLUCIDOS
LIPIDOS

Actividades
vitales

NH3, urea,
PO4, SO4

destrucción
CO2
H2O
CATABOLISMO

Ciclo de la Energía

Fotosíntesis y Respiración

ANABOLISMO
• Conjunto de reacciones de síntesis necesarias
para el crecimiento de nuevas células y el
mantenimiento de todos los tejidos.
• Incluye la biosíntesis enzimática de: Ácidos
Nucleicos,Lípidos, Polisacáridos, Proteínas.
• Estos procesos necesitan energía química
suministrada por el ATP.

Fase Biosintética o Constructiva.

CATABOLISMO
• Engloba el mantenimiento de la Tº
corporal e implica la degradación de las
moléculas químicas complejas como:
Glúcidos, Lípidos, Proteínas.
• En sustancias más sencillas como: Ácido
acético, Amoniaco, Ácido Láctico, Dióxido
de Carbono o...