Metabolismo

Páginas: 33 (8187 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2012
INTRODUCCION

En este documento se tomara como idea principal la contribución del metabolismo del hígado, corazón, tejido adiposo, riñones y cerebro; y como estos son dependientes del buen funcionamiento de los demás órganos y sus metabolismos, así también de cómo se relacionan entre ellos.
Se emplea la información, con base a los tejidos y órganos del cuerpo humano, tomándose como de mayorimportancia al Hígado, pero sin hacer menores a los otros órganos/tejidos como lo son el corazón, los riñones, cerebro y tejido adiposo, todos ellos encargados de llevar a cabo el funcionamiento adecuado del metabolismo de nuestro cuerpo.
Es importante mencionar que tanto la información como las imagines aquí descritos, son recabadas de diferentes fuentes, como lo son internet, libros debioquímica, así como también documentales y revistas informativas.

Metabolismo del Hígado

2. Hígado
El hígado es el órgano interno más grande del cuerpo. Es de color marrón rojizo, pesa tres libras aproximadamente (1,300 Kg) en los varones adultos y tiene el tamaño de una pelota de fútbol americano.
Está situado bajo las costillas en la parte superior derecha del abdomen. El hígado tiene laparticular capacidad de regenerar su propio tejido: puede perder hasta las tres cuartas partes del mismo y volver a su estado original en unas pocas semanas. Esto permite que las personas que necesitan trasplantes puedan recibir una parte del hígado de un donante vivo.
El hígado se divide en cuatro lóbulos, los cuales a su vez están compuestos por otros múltiples lóbulos que contienen loshepatocitos, o células hepáticas activas. El hígado cuenta con un extenso suministro sanguíneo. Recibe sangre rica en oxígeno a través de la arteria hepática. La vena portal le suministra sangre que transporta nutrientes, toxinas y otras sustancias absorbidas desde los intestinos. El hígado filtra esta sangre y después la envía al corazón mediante la vena hepática.
La actividad metabólica del hígado esesencial para suministrar combustibles al cerebro, músculo y otros órganos periféricos. La mayor parte de los metabolitos de peso molecular bajo que aparecen en la sangre tras la digestión son captados por el hígado para este proceso metabólico. El hígado es un localización principal de la síntesis de los ácidos grasos, también produce glucosa, tanto a partir de sus propias reservas de glucógenocomo a partir de la gluconeogénesis; para esta última utiliza al lactato y la alanina procedentes del músculo, el glicerol del tejido adiposo y los aminoácidos que no son necesarios para la síntesis proteica, los cuerpos cetónicos también se forman en gran parte en el hígado.
El hígado, que representa del 2 al 4 % del peso corporal, es el pivote metabólico del organismo. La mayoría de loscompuestos absorbidos en el intestino pasan primero a través del hígado, lo que le permite regular el nivel sanguíneo de muchos metabolitos.
Una de las funciones más importantes del hígado es la de actuar como un “glucostato”, controlando y estabilizando la concentración de glucosa en sangre.
La energía de ATP generada por el hígado se utiliza para la gluconeogénesis, para la síntesis de glucógeno,para la biosíntesis de ácidos grasos, y a partir de ellos, la de varios lípidos complejos para la biosíntesis de enzimas hepáticos y proteínas plasmáticas, y en la formación de urea, así como de otras pequeñas biomoléculas, tales como aminoácidos no esenciales, purina, pirimidina y porfirinas.

2.1. Metabolismo de lípidos en el hígado.
Los lípidos que entran en el hígado disponen también dediversas opciones metabólicas. Algunos de ellos se utilizan para la síntesis de lipoproteínas plasmáticas, forma en la que los fosfolípidos son transportados a los tejidos periféricos. Parte de los lípidos, son oxidados después de su hidrolisis y rinden acetil-CoA. Este producto intermedio central, puede experimentar su oxidación completa para rendir energía por la vía del ciclo de los ácidos...
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