Metabolismo
Páginas: 31 (7583 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2012
Apuntes de Biología 2º Bachillerato
UNIDAD 4.- METABOLISMO
EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES .................................................................... 2 LAS ENZIMAS. CONCEPTO DE CATÁLISIS............................................................................... 3 FACTORES QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA ........................................... 6 METABOLISMO:OBTENCIÓN DE ENERGÍA ............................................................................. 7 OBTENCIÓN DE ENERGÍA Y SÍNTESIS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LA CÉLULA VEGETAL: LA FOTOSÍNTESIS ................................................................................................ 7 LA FOTOSÍNTESIS: CONCEPTO......................................................................................... 7 ECUACIÓN GLOBAL DE LA FOTOSÍNTESIS...................................................................... 8 CONSECUENCIAS DE LA FOTOSÍNTESIS......................................................................... 8 FASES DE LA FOTOSÍNTESIS ............................................................................................ 8 FASE LUMINOSA.............................................................................................................. 9 FASE OSCURA o CICLO DE CALVIN .............................................................................. 12 QUIMIOSÍNTESIS................................................................................................................ 17 OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LAS CÉLULAS VEGETALES YANIMALES: RESPIRACIÓN CELULAR Y FERMENTACIONES.................. 18 ECUACIÓN GLOBAL DE LA RESPIRACIÓN CELULAR.................................................... 18 LA GLUCOLISIS .................................................................................................................. 18 CARACTERÍSTICAS Y SIGNIFICADO BIOLÓGICO DE LA GLUCOLISIS .................... 19 VÍAS DEL CATABOLISMO DELPIRÚVICO.................................................................... 21 EL CATABOLISMO AERÓBICO (RESPIRACIÓN AEROBIA) ............................................ 21 DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL ÁCIDO PIRÚVICO ......................................... 21 EL CICLO DEL CÍTRICO O CICLO DE KREBS .............................................................. 22 LA CADENA RESPIRATORIA. CONCEPTOY OBJETIVOS.............................................. 24
LAS FERMENTACIONES ANAERÓBICAS......................................................................... 25 A) FERMENTACIÓN LÁCTICA ........................................................................................ 26 B) FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA............................................................................... 26ESQUEMA SIMPLIFICADO DE LA RESPIRACIÓN CELULAR................................................. 28 ESQUEMA GENERAL DE LA GLUCOLISIS Y DE LAS FERMENTACIONES .......................... 28 LAS DIFERENTES VÍAS DE LA DEGRADACIÓN DE LA GLUCOSA ....................................... 29
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Apuntes de Biología 2º Bachillerato
EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES
EL METABOLISMO:CONCEPTO La nutrición de las células supone una serie de complejos procesos químicos catalizados por enzimas que tienen como finalidad la obtención de materiales y/o energía. Este conjunto de procesos recibe el nombre de metabolismo.
Fig. 1 Principales rutas del metabolismo. Las flechas negras indican los procesos catabólicos y las claras los anabólicos.
ANABOLISMO Y CATABOLISMO
El metabolismo vaa poder descomponerse en dos series de reacciones:
Anabolismo. Son aquellos procesos químicos que se producen en la célula y que tienen como finalidad la obtención de sustancias orgánicas complejas a partir de sustancias más simples con un consumo energía. Son anabólicos, por ejemplo, la fotosíntesis, la síntesis de proteínas o la replicación del ADN. Catabolismo. En estos procesos las...
UNIDAD 4.- METABOLISMO
EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES .................................................................... 2 LAS ENZIMAS. CONCEPTO DE CATÁLISIS............................................................................... 3 FACTORES QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA ........................................... 6 METABOLISMO:OBTENCIÓN DE ENERGÍA ............................................................................. 7 OBTENCIÓN DE ENERGÍA Y SÍNTESIS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LA CÉLULA VEGETAL: LA FOTOSÍNTESIS ................................................................................................ 7 LA FOTOSÍNTESIS: CONCEPTO......................................................................................... 7 ECUACIÓN GLOBAL DE LA FOTOSÍNTESIS...................................................................... 8 CONSECUENCIAS DE LA FOTOSÍNTESIS......................................................................... 8 FASES DE LA FOTOSÍNTESIS ............................................................................................ 8 FASE LUMINOSA.............................................................................................................. 9 FASE OSCURA o CICLO DE CALVIN .............................................................................. 12 QUIMIOSÍNTESIS................................................................................................................ 17 OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LAS CÉLULAS VEGETALES YANIMALES: RESPIRACIÓN CELULAR Y FERMENTACIONES.................. 18 ECUACIÓN GLOBAL DE LA RESPIRACIÓN CELULAR.................................................... 18 LA GLUCOLISIS .................................................................................................................. 18 CARACTERÍSTICAS Y SIGNIFICADO BIOLÓGICO DE LA GLUCOLISIS .................... 19 VÍAS DEL CATABOLISMO DELPIRÚVICO.................................................................... 21 EL CATABOLISMO AERÓBICO (RESPIRACIÓN AEROBIA) ............................................ 21 DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL ÁCIDO PIRÚVICO ......................................... 21 EL CICLO DEL CÍTRICO O CICLO DE KREBS .............................................................. 22 LA CADENA RESPIRATORIA. CONCEPTOY OBJETIVOS.............................................. 24
LAS FERMENTACIONES ANAERÓBICAS......................................................................... 25 A) FERMENTACIÓN LÁCTICA ........................................................................................ 26 B) FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA............................................................................... 26ESQUEMA SIMPLIFICADO DE LA RESPIRACIÓN CELULAR................................................. 28 ESQUEMA GENERAL DE LA GLUCOLISIS Y DE LAS FERMENTACIONES .......................... 28 LAS DIFERENTES VÍAS DE LA DEGRADACIÓN DE LA GLUCOSA ....................................... 29
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Apuntes de Biología 2º Bachillerato
EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES
EL METABOLISMO:CONCEPTO La nutrición de las células supone una serie de complejos procesos químicos catalizados por enzimas que tienen como finalidad la obtención de materiales y/o energía. Este conjunto de procesos recibe el nombre de metabolismo.
Fig. 1 Principales rutas del metabolismo. Las flechas negras indican los procesos catabólicos y las claras los anabólicos.
ANABOLISMO Y CATABOLISMO
El metabolismo vaa poder descomponerse en dos series de reacciones:
Anabolismo. Son aquellos procesos químicos que se producen en la célula y que tienen como finalidad la obtención de sustancias orgánicas complejas a partir de sustancias más simples con un consumo energía. Son anabólicos, por ejemplo, la fotosíntesis, la síntesis de proteínas o la replicación del ADN. Catabolismo. En estos procesos las...
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