Metabolismo

BIOLOGY
METABOLISMO
Homeostasis: función vital del organismo que tiene que ver con mantener constantes las variables del cuerpo. Ej.: temperatura corporal y glucemia. Cuando estas variables se corren de lo normal, se pierde el equilibrio corporal.
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas (irreversibles), que ocurren en el organismo, y se divide en reacciones catabólicas y anabólicas.Anabolismo: (requiere energía). Proceso en el cual a partir de productos/moléculas pequeñas se obtiene una molécula grande.
Endergonica: (anabolismo) aquello que requiere energía. Se relaciona con lo opuesto a la fosforilación oxidativa
Catabolismo: (libera energía). Proceso en el cual a partir de una molécula grande se obtienen productos/moléculas pequeñas.
Exergonica: (catabolismo) aquello quelibera energía. Se relaciona con la fosforilación oxidativa.
La interdependencia de las reacciones catabólicas/anabólicas es que los productos de una son los reactivos de la otra, y la energía en ambos casos es utilizada para sintetizar.
Relación: la homeostasis regula al metabolismo. Cuando uno tiene alta temperatura corporal por fiebre (homeostasis), las proteínas/enzimas a altas temperaturaspierden la función normal (metabolismo), se desnaturalizan, y las funciones dejan de llevarse a cabo. Entonces al modificarse uno, se modifica el otro.
Termodinámica: significa que la energía no se pierde, sino que se transforma. Es la transferencia de calor.
Energía química: presente en moléculas orgánicas. Pertenece a los átomos. Cuando un electrón pasa de un nivel menor a uno mayor se absorbeenergía, es decir que gana energía; y cuando pasa de un nivel mayor a uno menor se emite energía, es decir que libera energía.
La energía química es la energía contenida en las uniones entre los átomos que forman una molécula.
Energía calórica/cinética: regula la temperatura corporal.
Energía lumínica: interviene en la fotosíntesis.
El ATP (adenosin trifosfato) es una molécula energética quetransfiere/contiene energía. Tiene que ver con la cantidad de fosfato en donde así lo convierto en una u otra molécula (ADP o AMP).El ATP se relaciona también con el ADP y AMP por la fosforilación oxidativa., ya que se va anabolizando el fósforo. Esta formado el ATP por 1 adenina-1ribosa y 3 fósforos. La formación del ATP es una reacción endergonica (anabólica). El ATP es la diferencia entre larespiración aeróbica y la anaeróbica. Cuando el ATP esta del lado de los reactivos es exergonica (catabólica) y espontánea la reacción.(Fosforilación de la glucosa).
Monosacáridos: fructuosa-glucosa-galactosa
Disacáridos (exergonica):
lactosa: degradado por lactasa, se obtiene galactasa+glucosa+energia calorica
maltosa: degradado por maltasa, se obtieneglucosa+glucosa+energia calorica
Sacarosa: degradado por sacarasa, se obtiene glucosa+fructuosa+energia calorica
Oligosacaridos:
Polisacáridos: glucogeno y almidón.
R. Acopladas: significa que los productos de una reacción sirven como reactivo de la otra.

RESPIRACION CELULAR – C6H12O6 + 6O2=> 6CO2 + 6H20+ 36 ATP. La energía viene de la glucosa, si la glucosa se rompe lahace catabólica.

Es una reacción catabólica cuya función es liberar energía a partir de la glucosa y la presencia o ausencia de oxigeno.
Dentro de la respiración celular aeróbico se encuentran 3 etapas:
Glucólisis: (proceso catabólico) 1era etapa de la respiración celular en la cual se produce la ruptura u oxidación de la glucosa (esto ocurre en el citoplasma de la célula), y de esta rupturase obtienen 2 ácidos piruvicos o piruvato ACETIL CO A, y el ACETIL CO A entra en el ciclo de krebs. En este proceso el ADP se transforma en ATP, y ocurren procesos de fosforilación y oxido-reducción. La ganancia neta de la glucólisis es de 2ATP.
Ciclo de Krebs: el ACETIL CO A separa al carbono del hidrogeno. El carbono acciona con el oxigeno (CO2) que sale de la célula, recorre la sangre, va...