Metabolismo

METABOLISMO
Es el conjunto de procesos y transformaciones que renuevan las diversas sustancias del organismo
La regulación de las reacciones metabólicas depende del ambiente químico dentro de lascélulas del organismo, así como de los nivele de ATP, oxigeno, de las señales del sistema nervioso y de sistema endocrino; Algunos de los aspectos del metabolismo dependen del tiempo trascurrido desdela última comida. Una comida típica requiere alrededor de 4 horas para su absorción completa, si consideramos que son tres comidas en el día el estado de absorción abarca unas 12 horas por día.
Comoel sistema nervioso y los glóbulos rojos continúan dependiendo de la glucosa para producción de ATP durante el estado de postabsorcion es fundamental mantener los niveles de glucosa normales duranteeste periodo
Metabolismo durante el estado de absorción
Después de una comida los nutrientes comienzan a ingresar en el torrente sanguíneo; el alimento ingerido llega a la sangre principalmentecomo glucosa, aminoácidos y triglicéridos. Dos pilares metabólicos de estado de absorción don la producción de la glucosa para la producción de ATP que se produce en la mayor parte de las células.Regulación del metabolismo durante el estado de absorción
Después de una comida, el péptido insulinotropico dependiente de glucosa (GIP) además de elevar los niveles sanguíneos de glucosa y ciertosaminoácidos, estimula las células beta del páncreas para que liberen insulina. La insulina promueve la entrada de glucosa y aminoácidos en las células de muchos tejidos, y estimula la fosforilacion de laglucosa en los hepatocitos y la conversión de la glucosa.
Metabolismo durante el estado de postabsorcion
Alrededor de 4 horas después de la última comida, la absorción de nutrientes en el intestinodelgado está casi completa y los niveles de glucosa comienzan a descender por que la glucosa continua dejando el torrente sanguíneo y entra en las células al tiempo que la absorción en el tubo...