Metabolismos De Los Quilomicrones

Los lipidos ingeridos en la dieta, para ser aprovechados, deben ser hidrolizados y sus productos absorbidos.



Una vez en el interior de la celula epitelial intestinal, los acidos grasos sereesterifican a otros productos de la digestion de los lipidos para formar nuevas grasas neutras, nuevos esteres de colesterol , fosfolipidos y otras moleculas lipidicas.



Estas nuevasmoleculas, ya en el interior de la celula intestinal, requieren ahora ser transportadas hacia los diferentes tejidos del organismo que puedan aprovecharlas, y para garantizar su transportacion se necesitasolubilizarlas en el medio acuoso y polar de la sangre. Para eso, estas moleculas lipidicas seran ensambladas en la celula intestinal con apolipoproteinas para formar los quilomicrones.Representacion de un Quilomicron












Estos quilomicrones, muy ricos en triacilgliceroles, contienen apoproteinas A y apoB-48, una apoproteina exclusiva de losquilomicrones, de la misma familia de la B-100, pero que carece del dominio afin al receptor de B-100. Sin embargo, estos quilomicrones, llamados quilomicrones nacientes, todavia no contienen Apo C-II.Los quilomicrones nacientes son secretados por las celulas intestinales y son transportados por el conducto linfatico hasta la circulacion general. En la corriente sanguinea losquilomicrones adquiriran las Apoproteinas C-II y Apo E. La apolipoproteina C-II, ya formando parte de los quilomicrones, activa a la Lipoproteina lipasa, enzima de las celulas endoteliales de los capilaressanguineos, la cual cataliza la hidrolisis de los TAG de los quilomicrones. Los acidos grasos y el glicerol liberados son captados por las celulas adiposas, musculares y de otros tejidos vecinos a loscapilares donde la enzima realiza su accion. El glicerol tambien es utilizado en gran medida por el higado y los rinhones ser incorporado en la glicolisis. La hidrolisis de las grasas neutras de los...