Metalurgia

Introducción a la Química
Curso de Ingreso y nivelación

“La química es la ciencia que estudia la materia, sus transformaciones
y las leyes que rigen estas transformaciones”.

MATERIA, CUERPO, MATERIAL
En el mundo que nos rodea reconocemos diferentes materiales que son parte de nuestra
vida cotidiana. Estos materiales integran nuestra ropa, nuestra comida, nuestros juguetes,
nuestrosmuebles, nuestras mascotas y muchas cosas con las que tenemos contacto todos los
días. Cada uno de estos objetos perceptibles se denomina cuerpo.
CARACTERÍSTICAS DE LOS CUERPOS
Aunque los cuerpos existentes en la naturaleza son diferentes e incontables y presentan
diversas formas, tamaños y comportamientos, es posible encontrar en ellos características
comunes entre ellos, por ejemplo:tienen masa, que es la cantidad de materia que los compone.
son impenetrables, pues dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio en el mismo
momento.
tienen volumen, es decir que ocupan un lugar en el espacio.
La razón de estas características es que todos los cuerpos poseen un componente común
que se llama materia. Los cuerpos son entonces objetos materiales.

Tienen masa

CARACTERÍSTICAS DELOS CUERPOS

Son impenetrables

Tienen volumen
Hay diferentes clases de materiales que se distinguen entre sí por una serie de
características, por ejemplo: el color, la textura, el olor, el estado físico, etc.
Cada una de las clases particulares de materia, que constituye un cuerpo se llama
material. Son materiales: el vidrio, la madera, el algodón, el alcohol, el plástico, etc.
UnidadNº 2 La materia y sus transformaciones

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Algunos son materiales naturales, llamados así porque se encuentran en la naturaleza, y
otros son materiales sintéticos, llamados así porque los fabrica el hombre.

NATURALES

Se encuentran en la
naturaleza.

TIPOS DE MATERIALES

SINTÉTICOS

Fabricados por el
hombreClasificá los materiales que se incluyen en la siguiente lista:
MATERIAL

NATURAL

SINTÉTICO

madera
jabón
nylon
sal de mesa
vidrio
agua
plástico
lana
arena

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
Las características especiales que muestran y distinguen a cada una de los materiales son
sus propiedades, que se clasifican en dos grandes grupos:

propiedades extensivas

propiedadesintensivas
Las propiedades extensivas son aquellas que dependen de la cantidad de materia de la
muestra que se está analizando; por ejemplo, el volumen, la masa, el peso y las dimensiones en
general (largo, ancho, diámetro, etc.)
Las propiedades extensivas por sí solas no permiten identificar un cuerpo.

Unidad Nº 2 La materia y sus transformaciones

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Las propiedades intensivas son aquellas que son independientes de la cantidad de materia
que se analiza, pues sólo dependen del tipo de material que forma el cuerpo. Éstas pueden
clasificarse en:

propiedades organolépticas, que son aquellas que se determinan a través de los
sentidos. Por ejemplo, el color, el sabor, el olor, la textura.

propiedades físicas, comopor ejemplo el punto de ebullición, el punto de fusión, la
densidad, el peso específico, etc

propiedades químicas que son las que se relacionan con las transformaciones o cambios
en la composición que se producen a través de una reacción química.
QUÍMICAS

Independiente de la
cantidad de materia que se
analiza.
Dependen del tipo de
materia que forma el cuerpo.

FÍSICAS
Sedeterminan por su punto
de ebullición, densidad, peso
específico, etc.

PROPIEDADES

DE

LA

MATERIA

INTENSIVAS

Se relacionan con los
cambios o transformaciones
en la composición producidos
por reacciones químicas

ORGANOLÉPTICAS
Se determinan a través de
los sentidos.

EXTENSIVAS
Dependen de la cantidad de
materia de la muestra (peso,
masa, volumen y las
dimensiones...