Metalurgia

Páginas: 3 (598 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2011
metalurgiaPractica numero 3:”densidad”
Grupo: 9 Subgrupo: 35
Horario del Laboratorio: Lunes de 09:00-13:00
Gaveta # 11

Titular: Martínez Calleja José Javier
VoBo:
Ibarra MolinaJorge Jovanni

Suárez Gutiérrez Daniela

Martínez Calleja José Javier

Dotor Núñez Aldahir

Objetivo: estudiar el efecto de la temperatura en la densidad de las disoluciones deazúcar
Determinar la concentración de azúcar en distintos refrescos comerciales mediante su densidad
Problema: realizar experimentalmente una curva de calibración que relacione la concentración dedistintas disoluciones de azúcar con su densidad
Estudiar el efecto de la temperatura en la densidad de disoluciones de azúcar
Determinar la concentración de azúcar en distintos refrescos comercialesmediante la medición de su densidad
Procedimiento: indicado en el manual

Hipótesis: Si la densidad es una propiedad extensiva entonces depende tanto de la masa como de la temperatura y presion"Resultados
CONCENTRACION (% m/m) | DENSIDAD (g/ml) |
0 | 0.98 |
1 | 1.02 |
3 | 1.012 |
5 | 1.019 |
7 | 1.024 |
10 | 1.038 |
15 | 1.062 |
20 | 1.08 |
25 | 1.104 |
30 | 1.126 |

(%m/m) | TEMPERATURA |
| DENSIDAD (g/ml) | 50 O C | 70 O C |
0 | 0.98 | 0.98 | 0.98 |
1 | 1.02 | 0.994 | 0.984 |
3 | 1.012 | 1.004 | 0.986 |
5 | 1.019 | 1.01 | 1 |
7 | 1.024 | 1.018 | 1.008 |10 | 1.038 | 1.028 | 1.019 |
15 | 1.062 | 1.052 | 1.042 |
20 | 1.08 | 1.071 | 1.068 |
25 | 1.104 | 1.092 | 1.088 |
30 | 1.126 | 1.114 | 1.108 |

Refresco | Densidad(g/ml) | Concentracióncalculada(% m/m) | Concentración fabricante(% m/m) | % Error |
Coca-cola | 1.04 | 10.02% | 17% | 41% |
Boing | 1.046 | 10.08% | 10.50% | 4.02% |
Sangria | 1.044 | 10.06% | 10.30% | 2.03% |Tang de fresa | 1.002 | 1% | 5% | 80% |
Del Valle durazno | 1.067 | 23.59% | 25% | 5.65% |

Cálculos:
%E=|Xteórica- Xcalculada|Xteórica*100
25-23.59/ 25 x100 :5.55%
Cuestionario:...
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