metamorfosis

AGOSTADEROS

I. CONCEPTOS BASICOS
En México, a las superficies dedicadas a la ganadería de tipo extensivo, generalmente con
vegetación nativa se les conoce como agostaderos o pastizales . Mucho se ha discutido cual de los dos términos es el más adecuado; existe úna Sociedad Mexicana para el Manejo de Pastizales (SOMMAP) y una Comisión Técnica Consultiva para la Determinación de Coeficientesde Agostadero (COTECOCA), ambas para el estudio del mismo recurso, es decir, los dos términos son usuales, así que en este documento se utilizarán indistintamente y únicamente se especificará cuando la palabra pastizal esté denominando a un tipo vegetacional con dominancia de gramíneas.
Las características que les son comunes son:

a) producen un tipo de vegetación que sólo los animales puedenconvertir en productos
benéficos para el hombre

b) no son aptas para el cultivo agrícola sostenido y son incapaces de sustentar bosques
arborescentes. Sin embargo, muchos bosques pueden ser utilizados para el pastoreo sin
causar daño a los árboles dentro del concepto de uso múltiple ; a éstos agostaderos comúnmente se les denomina "pastizales de tierras boscosas".
Los siguientes son algunosde los conceptos básicos más empleados en relación al manejo de los pastizales:
Agostadero : Aunque en la acepción lingüística, parece referirse únicamente al pastoreo en épocas de secas y en rastrojeras (terrenos de cultivo), en nuestro país, es un término ampliamente utilizado para referirse a los terrenos dedicados a la ganadería extensiva . Es el término que refleja mejor el significado dela palabra inglesa "range".
Pastizal: Cualquier tipo de vegetación que proporciona alimento y sustento al ganado y a los animales silvestres, y que por no ser propicia para el cultivo, constituye la fuente más barata de forraje; abarca desde los desiertos hasta las áreas de bosque abiertos, en los que se puede combinar el pastoreo con la explotación forestal, pasando por muchos tipos de vegetación(Cantú, 1984).
Son áreas de baja productividad potencial debido a limitaciones físicas y por lo tanto, no son adecuadas para el cultivo. Incluye cualquier tipo de vegetación que se explote extensivamente a través del pastoreo de animales domésticos y silvestres, y que además constituyen fuentes vitales de productos maderables, agua y fauna silvestre (Aizpuru, 1982).

La Sociedad Mexicana parael Manejo de Pastizales ha definido al pastizal como "comunidad
vegetal renovable, fundamental para la producción de ganado y fauna, y la conservación del suelo y del agua".
La clasificación de capacidad de uso de la tierra de los Estados Unidos divide a la tierra en 8 categorías, donde las primeras cuatro son aptas para la agricultura a diferentes intensidades, mientras que las clases de la V ala VII son aptas para uso pecuario y la VIII para vida silvestre.

Los pastizales son tierras de baja productividad potencial y que no son susceptibles de usarse a través del cultivo, por lo que la definición y delimitación del pastizal está íntimamente ligado con el uso de la tierra.
Pradera: Area cercada, pequeña, establecida por el hombre y en la que por medio de técnicas agronómicas comosiembra, fertilización y sobre todo riega, se puede dar a estas áreas una explotación intensiva (Aizpuru, 1979).

Potrero: ,Aquella área, generalmente cercada, constituida por pastos nativos, introducidos o mejorados, no irrigados, que se utiliza para una mejor distribución y aprovechamiento del pastizal. Su extensión es variable y soporta una carga animal que dependerá de la condición delpotrero (Cantú, 1984).

Forraje: Cualquier alimento (arbusto, hierba o zacate) disponible para los animales en pastoreo,ya sea por consumo directo, o bien cosechado por el hombre (S .M.P., 1974).

IMPORTANCIA DE LOS PASTIZALES

Las tierras de pastoreo constituyen un recurso natural renovable y pueden ser manejadas en forma ecológica y de manera que continúen siendo productivas y ambientalmente...