metaolismo

Bioenergética

La célula para poder vivir necesita realizar una gran actividad química y para eso necesita ENERGIA. Toda esta actividad qca. Se denomina metabolismo y para que este funcione, necesitamos energía para realizar un trabajo celular y también necesitamos un sistema, para que esta energía se traslade de una sistema a otro de una forma a otra y además biocatalizadores por quesuponemos que en un segundo en un minuto nosotros estamos haciendo cientos o miles de reacciones simultaneas y esto es gracias a las enzimas.
Metabolismo es la suma de todas las reacciones qcas que suceden en la célula y está dirigido y controlado por las enzimas, para que se realiza??
Para obtener la energía hay sistemas de captura ya sea por organismos autótrofos o heterótrofos y esta energía se vaa utilizar para construir nuestras moléculas las precursoras los polímeros o para biosintetizar moléculas importantes del metabolismo celular.
La captación el almacenamiento y el uso de la energía s se ocupa la termodinámica a nivel a utilizar, pero a nivel de seres vivos la parte de la termodinámica que se ocupa de esto es la bioenergética.
Y para poder meternos en el tema digamos primero queexisten dos grandes tipos de energía:
* la cinética: que es la que se utiliza para realizar trabajo. Por ejemplo la calórica o térmica nosotros sabemos que cuando se mueven las partículas es un trabajo y estas se van a mover de mayor a menor temperatura. La energía radiante: que es la del sol, que es la que ocupan los autótrofos que esta energía la transforman energía qca almacenada, y es laque permite la existencia de la vida en nuestro planeta. Tenemos energía eléctrica.
Pero también tenemos energía Potencial: que es más difícil de entender, por ejemplo yo puedo tener un auto 2020, pero sin combustible sin energía no me sirve de nada y nosotros le agregamos energía en forma de bencina, esta energía se almacena en los enlaces qcos, cuando se enlazan se juntan las moléculas allí sealmacena energía y al separar esto enlaces libero energía y esta se utiliza en todos los aspectos de la vida, y por esto yo capturo y libero energía para poder utilizarla en los distintos procesos.
Además tenemos distintos tipo de energía potencial, como lo es el gradiente de concentración, por ejemplo si yo traigo a la sala un frasco con alcohol o amoniaco lo hubiera dejado abierto, ustedesestaría reclamando de que abría olor a alcohol o a amoniaco, y esto es porque existen partículas que a la temperatura normal adquieren movimiento y siempre se van a desplazar de adonde hay mas a donde hay menos, y por esto es que se esparcirían en la sala las partículas de alcohol o de amoniaco, por diferencia de concentraciones.
También existe el potencial eléctrico, ustedes saben que las membranasbiológicas especialmente la membrana tienen hacia fuera energía positiva y hacia adentro negativa y esto me genera gradiente eléctrico este es energía potencial que es utilizado por las mitocondrias y cloroplastos, en el sistema criosmótico.

Principios de la bioenergética:
Como dijimos la bioenergética se encarga de el estudio de las reacciones bioquímicas que se realizan en todos los seresvivos, y me va a decir porque una reacción es posible y por que no es posible, ahora los sistemas no biológicos utilizan la energía calórica para hacer trabajo, nosotros los seres vivos utilizamos la energía qca, almacenada en enlaces qcos, para realizar nuestras actividades. Por lo tanto en una rx. Cualquiera el curso de esto va a depender de los cambios de energía entre el sist. que tiene energíay el cambio que va a producir con el ambiente en el que se está generando este proceso.

Ahora medir la energía como se comporta, es muy difícil, por lo que se mide la energía con la cual se parte y con la cual se termina y esta es la que nos va a decir si una rx. Se produce o no. Y la forma más común que ustedes conocen es la energía térmica.
Sin embargo nosotros los seres vivos tenemos...