Metas Nutricionales

Metas
nutricionales
para Guatemala

Documento base para la revisión
de las Guías Alimentarias

Metas
nutricionales
para Guatemala

Documento base para la revisión
de las Guías Alimentarias

Metas
nutricionales
para Guatemala

MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL: Dr. Francisco
Alonzo Arredondo Mendoza, Ministro de Salud Pública y Asistencia
Social; Dr. ElmerMarcelo Nuñez, Vice Ministro Técnico; Dr. Victor Manuel
Mejía Oajaca, Vice Ministro Administrativo; Dr. Alfonso Pérez Bran, Vice
Ministro de Hospitales; Dr. Salomón López Pérez, Director General de
Regulación, Vigilancia y Control de la Salud; Dr. Rafael Haeussler, Jefe
del Departamento de Regulación de los Programas de Atención a las
Personas; Dr. Manuel Salvador España, Sub Jefe del Departamentode
Regulación de los Programas de Atención a las Personas.

PROGRAMA NACIONAL PARA LA PREVENCIÓN DE
ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES
Y CÁNCER, MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y
ASISTENCIA SOCIAL: Dr. Eduardo Alberto Palacios
Cacacho, Coordinador; Dra. Judith Cruz de González,
Componente de Atención Integral; y Licda. Sandra Judith
Chew Gálvez, Componente de Nutrición y Epidemiología.ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD /
ORGANIZACIÒN MUNDIAL DE LA SALUD: Dr. Hans
Salas Maronsky, Consultor de Prevenciòn y Control de
Enfermedades.
INSTITUTO DE NUTRICIÓN DE CENTRO AMÉRICA Y
PANAMÁ (INCAP): Licda. Verónika Molina, Consultora
para revisión y actualización de Guías Alimentarias; y Dr.
Carlos Quan, Coordinador de la Cooperación Técnica del
INCAP para Guatemala.
ENTIDADESQUE CONFORMAN LA COMISIÓN
NACIONAL DE GUÍAS ALIMENTARIAS DE GUATEMALA:
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS);
Ministerio de Educación (MINEDUC); Ministerio
de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA);
Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC); Escuela
de Nutrición, Universidad del Valle de Guatemala (UVG);
Departamento de Nutrición, Asociación de Nutricionistas
deGuatemala (ANDEGUAT); Hospital General San Juan
de Dios (HGSJD); Instituto Guatemalteco de Seguridad
Social (IGSS); Instituto de Nutrición de Centro América y
Panamá (INCAP); Instituto Nacional de Estadística (INE);
Plan Internacional Guatemala; Secretaría de Planificación
y Programación de la Presidencia (SEGEPLAN); y Secretaría
de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN).
COORDINACIÓNGENERAL: Programa Nacional para la
Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles
y Cáncer (PNECNTyC) -Departamento de Regulación
de los Programas de Atención a las Personas (DRPAP)–
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS).
APOYO TÉCNICO Y FINANCIERO: Instituto de Nutrición
de Centro América y Panamá (INCAP) y Organización
Panamericana de la Salud (OPS).PROFESIONALES QUE PARTICIPARON EN LA REVISIÓN
Y ACTUALIZACIÓN DE LAS GUÍAS ALIMENTARIAS PARA
GUATEMALA
Coordinación General
Programa Nacional para la Prevención de
Enfermedades Crónicas no Transmisibles y Cáncer
(PNECNTyC), Ministerio de Salud Pública y Asistencia
Social (MSPAS): Licda. Sandra Judith Chew Gálvez y Dr.
Eduardo Palacios Cacacho.
Consultoría General
Instituto de Nutrición de CentroAmérica y Panamá
(INCAP): Licda. Verónika Molina.

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Metas

Nutricionales
para Guatemala

Miembros de la Comisión de Guías Alimentarias
Licda. Lilliam Barrantes (ANDEGUAT), Lic. Walter Leonel
Cabrera Palacios (INE), Licda. Lucía Castellanos (UVG),
Licda. Lourdes Adriana Castillo (PLAN INTERNACIONAL
GUATEMALA), Licda. Luisa Fernanda Contreras Pezzarossi
(HGSJD), Dra. Judith Cruz deGonzález (MSPAS-PNECNTyC),
Lic. Alejandro Farfán (SESAN), Licda. Ana Lucía González
(IGSS), Licda. Lorena López Donado (SESAN), Licda. María
Esther Marín (UVG), Lic. Bernardo Molina (IGSS), Licda.
Mirian Perèn (MSPAS-PROSAN), Dr. Carlos Quan (INCAP),
Licda. Rebecca Rodríguez Jarava (ANDEGUAT), Licda. Silvia
Rodríguez de Quintana (USAC. Escuela de Nutrición), Dr.
Hans Salas Maronsky...