Metebolismo celular

METABOLISMO CELULAR
Es el conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células de un
organismo, mediante las cuales los nutrientes que llegan a ellas desde el exterior se
transforman. Estas reacciones están catalizadas por enzimas específicas.
El metabolismo tiene principalmente dos finalidades:
•Obtener energía química utilizable por la célula, que se almacena enforma de ATP.
Esta energía se obtiene por degradación de los nutrientes que se toman directamente del
exterior o bien por degradación de otros compuestos que se han fabricado con esos
nutrientes y que se almacenan como reserva.
•Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que serán utilizados para
crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.

ENZIMAS
Las enzimasson catalizadores biológicos. Actúan disminuyendo la energía de
activación de las reacciones metabólicas.

Propiedades:
- Las mayoría de las enzimas son proteínas.
- Sus estructuras se ven afectadas por la temperatura y el pH.
- Son altamente específicas.
- Participan de una determinada reacción, reconociendo y actuando sobre un sustrato en
particular.
- Son eficientes en pequeñascantidades.
- Se recuperan luego de la reacción.
- No alteran el equilibrio de las reacciones que catalizan.

Clasificación de las Enzimas
Enzimas simples: La parte proteica por si sola posee actividad catalítica.
Enzimas conjugadas: Requieren de otra sustancia de naturaleza no proteica (que
generalmente será termoestable) para alcanzar la capacidad catalítica.La parte proteica
sola, recibe elnombre de apoenzima, mientras que la parte no proteica se denomina cofactor enzimático.

RUTAS METABÓLICAS.

una ruta o vía metabólica es una secuencia ordenada de reacciones en las
que el producto final de una reacción es el sustrato inicial de la siguiente.
En una ruta un sustrato inicial se transforma mediante las distintas reacciones que
constituyen la ruta en un producto final, loscompuestos intermedios de la ruta se
denomina metabolitos.Cada una de las reacciones de una ruta metabólica esta catalizada por un enzima específica. Para aumentar la eficacia de las rutas, las enzimas que participan se asocian y forman complejos multienzimáticos o se sitúan en un mismo compartimento celular.

Tipos de rutas metabólicas.

•Lineales. Cuando el sustrato de la primera reacción esdiferente al
producto final de la última reacción.
•Cíclica. Cuando el producto de la última reacción es el sustrato de la reacción inicial, en
estos casos el sustrato inicial de la ruta es un compuesto que se incorpora en la primera
reacción y el producto final de la ruta es algún compuesto que se forma en alguna etapa
intermedia y que sale de la ruta.

Frecuentemente los metabolitos o losproductos finales de una ruta suelen ser sustratos de
reacciones de otras rutas, por lo que las rutas están enlazadas entre sí formando redes
metabólicas complejas.

Según que las rutas sean degradativas o de síntesis podrán ser: rutas catabólicas o
anabólicas respectivamente.

TIPOS DE PROCESOS METABÓLICOS.

Dentro del metabolismo se diferencian dos tipos de procesos: catabolismo yanabolismo

El catabolismo o fase destructiva.
Es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas orgánicas más o menos complejas (glúcidos, lípidos etc), que proceden del medio externo o de reservasinternas, se degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas mássencillas (CO2, H2O, ac.láctico, amoniaco etc) y liberándose energía en mayor o menor cantidad que sealmacena en forma de ATP. Esta energía será utilizada por la célula pararealizar sus actividades vitales.

Las reacciones catabólicas se caracterizan por lo siguiente:
•Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman en
otros más sencillos.
•Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos orgánicos más
o menos reducidos, liberándose...