METODO CIENTIFICO
Páginas: 8 (1863 palabras)
Publicado: 5 de junio de 2013
LABORATORIO BIOLOGIA HUMANA NUTRICIÒN Y DIETÈTICA
ARICA - 2012
ÍNDICE
INDICE………………………………………………………………………………………………..1 PÁG.INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………….2 PÁG.
OBJETIVOS………………………………………………………………………….……………..3 PÁG.
OBSERVACIÓN…………………………………………………………………..……………...4 PÁG.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………………..5 PÁG.
MARCO TEÓRICO…………………………………………………………..…...…………...6 PÁG.
HIPÓTESIS……………………………………………………………………….…………………7 PÁG.
DISEÑO EXPERIMENTAL…………………………………………….……………….8 – 9 PÁG.RESULTADOS………………………………………………………………..………………….10 PÁG.
DISCUSIÓN…………………………………………………………………….………………..11 PÁG.
CONCLUSIÓN……………………………………………………………..,…………………..12. PÁG.
GLOSARIO…………………………………………………………………………………………13 PÁG.
1INTRODUCCIÓN
En nuestro siglo XXI el conocimiento que tenemos de nuestra propia alimentación es muy precario, poco se intriga en las propiedades de lo que comemos, de sus beneficios, de los daños que puedan provocarnos, e incluso tenemos un conocimiento exiguo de su origen.
Una de las preguntas que cabe realizarnos y que da introducción a nuestro trabajoes:
¿Que diferencias hay entre la manzana que ayer cogimos del stand de nuestro supermercado, y la manzana que escogimos en la feria agropecuaria de nuestra localidad?
Si bien existen diferencias en cuanto al tipo de semilla que se ha utilizado, o a la apariencia que pueda tener un fruto que encontramos en el supermercado y un fruto de nuestra localidad, hay una diferencia que esta en boca de lasdiscusiones a nivel mundial en cuanto a alimentación, economía, y ecología.
Esta controversia la encontramos en que existe una producción local de alimentos y al mismo tiempo, una producción industrial que importa comestibles desde zonas lejanas.
Desde el punto de vista de reducir los costos energéticos para el abastecimiento alimenticio de una comunidad, con un fin mas bien ecológico ¿Quealternativa seria la más sustentable?
¿Importar comestibles desde zonas lejanas que posean ambientes favorables para una producción a mayor escala? o ¿Promover el consumo de la producción local de alimentos, con el fin de suprimir gastos energéticos de transporte y de industria?2
OBJETIVOS
Determinar cual es el tipo de producción que nos proporcionaría un menor coste energético.
Acercarnos a un estudio de las nuevas tecnologías que analizan de que manera reducir el gasto de energía, y que promueven la ecología en el ámbito alimenticio.3
OBSERVACIÓN
Existen dos enfoques con respecto al coste del producto: los locávoras y las grandes industrias. Se diferencian en el modo realizar el gasto energético, enla distribución del plano económico respecto a ganancias y perdidas; y en la importación de alimentos y daños al medio ambiente.
Los alimentos en relación a la contaminación del medio ambiente van a depender de:
1.- La tierra que se utiliza.
2.- Del abono sintético.
3.- La cantidad de energía con el cual se riegan las plantaciones.
4.- El modo de transporte para importar los...
LABORATORIO BIOLOGIA HUMANA NUTRICIÒN Y DIETÈTICA
ARICA - 2012
ÍNDICE
INDICE………………………………………………………………………………………………..1 PÁG.INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………….2 PÁG.
OBJETIVOS………………………………………………………………………….……………..3 PÁG.
OBSERVACIÓN…………………………………………………………………..……………...4 PÁG.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………………..5 PÁG.
MARCO TEÓRICO…………………………………………………………..…...…………...6 PÁG.
HIPÓTESIS……………………………………………………………………….…………………7 PÁG.
DISEÑO EXPERIMENTAL…………………………………………….……………….8 – 9 PÁG.RESULTADOS………………………………………………………………..………………….10 PÁG.
DISCUSIÓN…………………………………………………………………….………………..11 PÁG.
CONCLUSIÓN……………………………………………………………..,…………………..12. PÁG.
GLOSARIO…………………………………………………………………………………………13 PÁG.
1INTRODUCCIÓN
En nuestro siglo XXI el conocimiento que tenemos de nuestra propia alimentación es muy precario, poco se intriga en las propiedades de lo que comemos, de sus beneficios, de los daños que puedan provocarnos, e incluso tenemos un conocimiento exiguo de su origen.
Una de las preguntas que cabe realizarnos y que da introducción a nuestro trabajoes:
¿Que diferencias hay entre la manzana que ayer cogimos del stand de nuestro supermercado, y la manzana que escogimos en la feria agropecuaria de nuestra localidad?
Si bien existen diferencias en cuanto al tipo de semilla que se ha utilizado, o a la apariencia que pueda tener un fruto que encontramos en el supermercado y un fruto de nuestra localidad, hay una diferencia que esta en boca de lasdiscusiones a nivel mundial en cuanto a alimentación, economía, y ecología.
Esta controversia la encontramos en que existe una producción local de alimentos y al mismo tiempo, una producción industrial que importa comestibles desde zonas lejanas.
Desde el punto de vista de reducir los costos energéticos para el abastecimiento alimenticio de una comunidad, con un fin mas bien ecológico ¿Quealternativa seria la más sustentable?
¿Importar comestibles desde zonas lejanas que posean ambientes favorables para una producción a mayor escala? o ¿Promover el consumo de la producción local de alimentos, con el fin de suprimir gastos energéticos de transporte y de industria?2
OBJETIVOS
Determinar cual es el tipo de producción que nos proporcionaría un menor coste energético.
Acercarnos a un estudio de las nuevas tecnologías que analizan de que manera reducir el gasto de energía, y que promueven la ecología en el ámbito alimenticio.3
OBSERVACIÓN
Existen dos enfoques con respecto al coste del producto: los locávoras y las grandes industrias. Se diferencian en el modo realizar el gasto energético, enla distribución del plano económico respecto a ganancias y perdidas; y en la importación de alimentos y daños al medio ambiente.
Los alimentos en relación a la contaminación del medio ambiente van a depender de:
1.- La tierra que se utiliza.
2.- Del abono sintético.
3.- La cantidad de energía con el cual se riegan las plantaciones.
4.- El modo de transporte para importar los...
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