metodo cientifico
Páginas: 3 (737 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2014
ENFERMEDADES Y EFECTOS EN LA SALUD CAUSADOS POR LA COMIDA CHATARRA
Mientras que una sola comida no va a arruinar tu dieta, comer comida rápida de forma cotidiana muy salada, puede causarenfermedades en el tiempo. El impacto negativo en el metabolismo puede ser exacerbado por las deficiencias en vitaminas y minerales. Éstas pueden carecer en las comidas rápidas, debido a sus mayores cantidadesde nutrientes perjudiciales.
Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se sirve, así como la ausencia de camareros que sirvan enmesa, y el hecho de que la comida se sirva sin cubiertos. Son altas en grasas, no contienen proteínas, y producen un gran daño al organismo. La comida rápida se hace a menudo con los ingredientesformulados para alcanzar un cierto sabor o consistencias y para preservar frescura. Esto requiere un alto grado de ingeniería del alimento, el uso de añadidos y las técnicas de proceso que alteransubstancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio.
AUMENTO DE PESO
Las altas calorías de la grasa y el azúcar en las comidas rápidas pueden causar aumento de peso con losaños. El National Institutes of Health (Los Institutos Nacionales de Salud) cita en un estudio de 2005 revisado en "The Lancet" que vinculaba comer comida rápida más de dos veces a la semana con unaganancia de 10 (4,5 kg) libras en 15 años en los adolescentes que fueron estudiados. El sobrepeso puede conducir a la obesidad o un índice de masa corporal de 30 o más. La obesidad aumenta el riesgo deenfermedades respiratorias, enfermedad de la vesícula biliar, incontinencia, artritis y depresión.
PRESIÓN SANGUÍNEA ALTA
El desbalance nutricional de la comida rápida puede aumentar tus niveles desodio sobre los límites saludables. El consumo de sodio, el cual viene principalmente de la sal, afecta tu presión sanguínea. Desarrollar hipertensión, o alta presión sanguínea, también pueden...
Mientras que una sola comida no va a arruinar tu dieta, comer comida rápida de forma cotidiana muy salada, puede causarenfermedades en el tiempo. El impacto negativo en el metabolismo puede ser exacerbado por las deficiencias en vitaminas y minerales. Éstas pueden carecer en las comidas rápidas, debido a sus mayores cantidadesde nutrientes perjudiciales.
Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se sirve, así como la ausencia de camareros que sirvan enmesa, y el hecho de que la comida se sirva sin cubiertos. Son altas en grasas, no contienen proteínas, y producen un gran daño al organismo. La comida rápida se hace a menudo con los ingredientesformulados para alcanzar un cierto sabor o consistencias y para preservar frescura. Esto requiere un alto grado de ingeniería del alimento, el uso de añadidos y las técnicas de proceso que alteransubstancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio.
AUMENTO DE PESO
Las altas calorías de la grasa y el azúcar en las comidas rápidas pueden causar aumento de peso con losaños. El National Institutes of Health (Los Institutos Nacionales de Salud) cita en un estudio de 2005 revisado en "The Lancet" que vinculaba comer comida rápida más de dos veces a la semana con unaganancia de 10 (4,5 kg) libras en 15 años en los adolescentes que fueron estudiados. El sobrepeso puede conducir a la obesidad o un índice de masa corporal de 30 o más. La obesidad aumenta el riesgo deenfermedades respiratorias, enfermedad de la vesícula biliar, incontinencia, artritis y depresión.
PRESIÓN SANGUÍNEA ALTA
El desbalance nutricional de la comida rápida puede aumentar tus niveles desodio sobre los límites saludables. El consumo de sodio, el cual viene principalmente de la sal, afecta tu presión sanguínea. Desarrollar hipertensión, o alta presión sanguínea, también pueden...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.