metodo evalua cpts

MÉTODO PARA EVALUAR LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y
DE SUS OPERACIONES UNITARIAS MEDIANTE EL ANÁLISIS DEL
COMPORTAMIENTO DE LOS CONSUMOS ESPECÍFICOS EN FUNCIÓN DE LOS
VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN

DOCUMENTO DE TRABAJO DT-1 PARA PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

Equipo Técnico del CPTS:
Carlos E. Arze Landivar, Director Ejecutivo; Cesín A. Curi S. Sub Director;
Juan Cristóbal Birbuet; Patricia Duran,Daysi Guamán Meza, Samuel Lora Rocha, Adalid Michel Espinosa,
Christian Romero Prieto, Antonio Ruiz Michel, Franz Velazco Quintanilla, Justo Zapata Quiroz.

Auspiciado por:

y

BOLIVIA, FEBRERO DE 2006

EMBAJADA
REAL DE
DINAMARCA

Resumen

El presente documento describe un método de análisis de la eficiencia de los procesos
industriales en base al estudio e interpretación de los consumosespecíficos. El modelo está
representado por una ecuación lineal inversa del consumo específico en función del volumen
de producción. El consumo específico se desagrega en dos componentes: el consumo
específico en régimen y el consumo total fuera de régimen. La aplicación del modelo utiliza un
conjunto de criterios para identificar tendencias gráficas que representan el o los regímenes de
producción en losque opera una empresa.

Documento de trabajo DT-1

MÉTODO PARA EVALUAR LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SUS
OPERACIONES UNITARIAS MEDIANTE EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LOS
CONSUMOS ESPECÍFICOS EN FUNCIÓN DE LOS VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN (*)

Introducción
La industria manufacturera es un ámbito de transformación de valores. En el centro de todo está el
proceso de producción,donde se combina tecnología y otros factores de producción con insumos
productivos para obtener una cantidad determinada de producto final.
La eficiencia del proceso de producción depende de la relación que existe entre la cantidad de insumos
que se utiliza y la de productos que se obtiene en un período de tiempo determinado. De esta manera, la
eficiencia aumenta cuando un proceso es capaz de producirun mayor volumen de producción empleando
la misma cantidad de insumos; o cuando utiliza una menor cantidad de insumos para producir un mismo
volumen de producción. Por ello, una forma efectiva de evaluar la eficiencia de un proceso es analizar el
consumo específico de los diferentes insumos que emplea. El consumo específico expresa la cantidad de
un insumo cualquiera (por ejemplo, materia oenergía) que se consume por unidad de producto
manufacturado.
En el presente documento se desarrolla un método que permite este tipo de análisis en base a consumos
específicos en función del volumen de producción. El método que se propone es útil para que las
empresas puedan analizar, a partir de información básica, el comportamiento de sus operaciones
unitarias, identificar el régimen de producción enel que operan y tener elementos de juicio para evaluar su
eficiencia productiva.
El consumo de insumos dentro y fuera del régimen de producción
Para fines del presente documento, se define el proceso de producción como el conjunto de operaciones
unitarias dispuestas de manera que permitan lograr un objetivo productivo. Una operación unitaria es un
componente del proceso de producción que cumpleuna función específica, sin la cual el proceso no
podría cumplir su función global.
En la Figura 1 se ilustra una operación unitaria sencilla, en la cual la materia prima se transforma en
producto utilizando para ello energía térmica. En esta ilustración, la energía térmica se suministra
mediante la combustión de gas natural (GN), el cual, junto con la materia prima, constituyen los insumos
deentrada de la operación unitaria.
Materia prima
y
energía (GN)

Operación unitaria

Producto

Pérdidas de energía
más otras pérdidas
Figura 1. Diagrama de flujo de una operación unitaria sencilla, que
transforma una determinada materia prima en producto,
suministrando para ello una determinada cantidad de energía
mediante la combustión de gas natural (GN).
(*) Vea la nota al final del presente...