Metodoligias Metaplan

… Innovación en Modelos de Negocios
“Metodologias para la innovación de una empresa”

Introducción
A través del uso de distintas metodologías para la solución de problemas, en este trabajo utilizaremos dichos métodos con el fin de conocer el desempeño de la empresa en cierta área, así como la solución posible que se le pueda dar para erradicar el problema que se encuentre, o bien, mejorarla.Gracias al uso de estas técnicas, podremas hacer uso de la información recabada para toma decisiones que afecten el desempeño organizacional de la empresa y por ende, puedan cumplir con los objetivos establecidos.
Planteamiento del problema
Actualmente el aumento de la tasa de la población trae consigo consecuencias incluso a empresas internacionales, como lo es la cadena de Tiendas de SúperMercado Wal-Mart, que cuentan con protocolos establecidos para la atención adecuada de cierta cantidad de gente en el lugar donde se encuetren.
La creciente presión competitiva está obligando a las empresas a redefinir la totalidad de sus procesos operativos.
El incremento de los habitantes en las ciudades, han hecho que los servicios de atención al cliente cada vez vayan mejorando de maneraeficaz y eficiente. Con esto, la población día con día va exigiendo a las empresas el servicio que se merecen y sienten que necesitan.

La empresa de la cadena Wal-Mart, “Bodega Aurrera” es el súper mercado con más sucursales en el estado de Chiapas, por lo que un gran número de chiapanicos llegan todos los dias a comprar en sus almacenes, trallendo como consecuencia, que la atención al cliente debeser adecuada y así, continuar siendo el numero uno del estado.
De aquí, la inquietud de realizar este trabajo para conocer el proceso de cobro que tiene los vendedores, utilizando instrumentos que puedan evaluar dicha variable.

Objetivos
General
* Reducir el tiempo de espera en el proceso de cobro en las tiendas Bodega Aurrera.
Específico
* Hacer uso de todos las cajasregistradoras.
* Capacitar por lo menos una vez cada seis meses a los vendedores.

Contenido Teórico
A continuación se presenta las dos metodologias a utiizar para la llegar a la solucion del problema y cumplir los objetivos.
Los 5 whys: “Los Cinco ¿Por qué?” es una técnica sistemática de preguntas utilizada durante la fase de análisis de problemas para buscar posibles causas principales de unproblema. Durante esta fase, los miembros del equipo pueden sentir que tienen suficientes respuestas a sus preguntas. Esto podría convertirse en un inconveniente al identificar las causas principales más probables del problema debido a que no se ha profundizado lo suficiente. La técnica requiere que el equipo de trabajo pregunte “Por Qué” al menos cinco veces, o trabaje a través de cinco niveles dedetalle. Una vez que sea difícil para el equipo responder al “Por Qué”, la causa más probable habrá sido identificada.

Metaplan: Es una técnica de moderación que permite que un grupo de personas tenga a la vista los contenidos de sus reflexiones, intercambios de opiniones y todos los elementos para que en colectivo y de manera participativa puedan arribar a conclusiones o decisiones comunes.
LaTécnica se basa en la visualización de los resultados de los trabajos de grupo, lo cual promueve un proceso participativo escribiendo ideas en tarjetas las cuales antes de ser presentadas a la plenaria se ordenan con un criterio de prioridad.

Contenido Práctico
Teniendo en cuenta que en Tuxtla se encuentran varios Bodega Aurrera con el mismo problema, hicimos el estudio al súper mercado que seencuentra en Terán.
Antes que nada, para aclarar la empresa se hizo uso del FODA, en base al tiempo de espera que se tarda un vendedor en cobrar y hacer esperar a los demás clientes
Fortaleza | Debilidades |
* Cantidad de Cajas registradoras suficientes * Confianza de los clientas con el vendedor | * Personal no esta bien capacitado * El tiempo de espera para la atención es...