Metodologías de la investigación

Índice
Introducción………………………………………………………………………………..3

Objetivo …………………………………………………………………………………....4

Análisis de la investigación……………………………………………………………….5

Modelo Toyota …………………………………………………………………………...6

Aplicación de la teoría Justo a Tiempo en la “Comercializadora Pisis”……………………………………………………………………………………….7

Proceso de elaboración de los productos con el Justo aTiempo……………………………………………………………………………………..8

Conclusión y bibliografía………………………………………………………………..9






Introducción
En el siguiente trabajo analizaremos la eficacia y la eficiencia de la teoría “Justo a Tiempo” en el área de producción de una empresa dedicada a la fabricación de alimentos.
Las siglas JIT corresponden a la expresión anglosajona "Just In Time”, cuya traducción podemos denotar como " Justo A Tiempo". Yprecisamente la denominación de éste novedoso  método  productivo nos indica su filosofía de trabajo: " las materias primas y los productos llegan justo a tiempo, bien para la fabricación o para el servicio al cliente".
El método productivo JIT surge en las empresas japonesas, y lo hace principalmente como una posible solución a uno de los mayores problemas subyacentes en la nación nipona: el ahorro deespacio. 
El método JIT, explica gran parte de los actuales éxitos de las empresas japonesas, sus grandes precursoras. Sus bases son la reducción de los "desperdicios", es decir, de todo aquello que no se necesita en el preciso momento. De esta manera, lo primero que nos llama la atención es la cuantiosa reducción de los costos de inventario, desembocando en una mejor producción, una mejorcalidad, etc. 




Objetivo
Optimizar los tiempos y movimientos en el departamento de producción de la “Comercializadora Pisis” basados en la teoría Justo a Tiempo.

Planteamiento del problema
Eliminar los problemas de tiempos y movimientos que retrasan la producción de la empresa utilizando un mecanismo tecnológico e industrial.
Para tener eficiencia (Capacidad para lograr un fin empleandolos mejores medios posibles). Aplicable preferiblemente, salvo contadas excepciones a personas y de allí el término) en la producción de los artículos y cumplir con las necesidades del consumidor.
Hipótesis:
Al contar con un mecanismo tecnológico en la maquinaria se lograría eliminar la deficiencia (es una falla o un desperfecto) de tiempos y movimientos que existe dentro del departamento deproducción.

Pregunta de investigación
¿Se puede lograr un mayor rendimiento en los tiempos y movimientos de producción, aplicando la teoría Justo a Tiempo?







Análisis de la investigación
La técnica del Justo a Tiempo ha sido considerada como una herramienta de bastante importancia para todo tipo de empresa, simplemente porque su filosofía está orientada al mejoramiento continuo, através de la eficiencia en cada una de los elementos que constituyen el sistema de empresa, (proveedores, proceso productivo, personal y clientes). La filosofía del "justo a tiempo" se fundamenta principalmente en la reducción del desperdicio y por supuesto en la calidad de los productos o servicios, a través de un profundo compromiso (lealtad) de todos y cada uno de los integrantes de laorganización así como una fuerte orientación a sus tareas (involucramiento en el trabajo), que de una u otra forma se va a derivar en una mayor productividad, menores costos, calidad, mayor satisfacción del cliente, mayores ventas y muy probablemente mayores utilidades.

Entre algunas de las aplicaciones del JAT se pueden mencionar: los inventarios reducidos, el mejoramiento en el control de calidad,fiabilidad del producto, el aprovechamiento del personal, entre otras. Sin embargo, la aplicación del "justo a tiempo" requiere disciplina y previo a la disciplina se requiere un cambio de mentalidad, que se puede lograr a través de la implantación de una cultura orientada a la calidad, que imprima el sello del mejoramiento continuo así como de flexibilidad a los diversos...