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I INTRODUCCIÓN
Los peces cuentan con una forma de piel de naturaleza epitelial, o sea de pura constitución celular, privada de vasos sanguíneos. Dicha piel cuenta con un recubrimiento mucoso de origen glandular que puede ser más o menos abundante según las especies.
Esa mucosa funciona comoun verdadero escudo y cumple múltiples funciones, siendo casi todas ellas exclusivas de los peces. LAGLER (1984) 
En primer lugar es la mucosa la que actúa como protección contra la penetración de los agentes patógenos (bacterias, parásitos, hongos). Además  de ello protege a la piel contra la abrasión producida por condiciones inadecuadas en el agua (modificaciones del pH, dureza, salinidad,temperatura, etc.). Cuando esas modificaciones superan los niveles soportados por la mucosa protectora, esta se desprende y el organismo responde produciendo mayor cantidad, mayor densidad o viscosidad de la mucosa. Obviamente esto no siempre puede impedir que se deteriore la salud puesto que la mucosa también sufre dichas alteraciones. LAGLER (1984) 
Pese a que esas funciones ya de por sí sonimportantes, aún existen otras más importantes todavía. Tal es el caso de impermeabilizar el cuerpo y poner límites o freno a la presión osmótica. Tratándose de una secreción semipermeable es notable la posibilidad de funcionar como filtro entre dos líquidos de diferente concentración, uno dentro del cuerpo y otro externo. De este modo la mucosa tiende a equilibrar la presión osmótica producida por unmedio más diluido y otro más concentrado. LAGLER (1984) 

De no existir esta protección los peces podrían deshidratarse o sobre hidratarse si la densidad de su cuerpo fuera superior o inferior a la del medio que lo rodea. En la ilustración siguiente podemos observar la estructura de la piel y la ubicación de las escamas dentro de ella. LAGLER (1984) 










II OBJETIVO
Reconocerlos principales derivados de la piel en los peces.
Diferenciar los diferentes tipos de escamas y sus partes.
Identificar las partes de una escama cicloides y ctenoidea.
Efectuar recuento y anotaciones de escamas.
III MATERIALES
Peces cartilaginosos “Tollo”, “Raya”
Peces: “Fasaco”, “sábalo”, “palometa”, “turushuqui, “carachama” y “Shirui”.
Peces óseos: cinco especímenes: bujurqui ysardina de la misma especie.
Estereoscopio.
Laminas porta objeto.
IV MARCO TEORICO
4.1 Piel.- Es una envoltura que cubre el cuerpo, separándola de los otros organismos y del medio, se continúa con la abertura naturales (Boca, ano). Por medio de la mucosa la piel constituye la primera barrera de protección frente al medio que lo rodea, lo que permite normal función fisiológica interna demanera que su estado es muy importante en muchos procesos de enfermedad.
La piel de los peces consta de dos capas. La epidermis derivada del ectodermo embrionario y la dermis (o corion) que deriva del mesodermo y la cresta neural







Figura 1. Piel de los peces



4.2 Epidermis.- Está compuesta superficialmente de varias capas de células aplanadas. La capa más profunda es la zona decrecimiento activo y multiplicación (estrato germinativo). Es el límite entre el cuerpo y el ambiente, por lo que es de gran importancia en la protección, intercambio y sensibilidad. En los peces su grosor es tan solo de unas pocas células. Los peces están sujetos a movimientos osmóticos del agua a través de la epidermis y las células vivas de esta capa podrían jugar un papel activo en minimizarel flujo de agua cutáneo en conjunción con células especializadas de las branquias.
4.3 Dermis.- Es única a los vertebrados y está compuesta básicamente de productos extracelulares.
Esparcidas entre las células aplanadas de la epidermis se encuentran numerosas aberturas de las glándulas mucosas que se extienden dentro de la dermis. Estas glándulas segregan el moco que cubre al cuerpo del pez....