METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 19 6 15

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para la Educación Superior
Instituto Universitario Politécnico
‘’Santiago Mariño’’
















Realizado Por:
Boughawi Tamara
25.884.237
Ing. Química
ESQUEMA
1. ¿Qué son ‘’Líneas de Investigación’’?
2. ¿Qué son ‘’Líneas Matrices’’?
3. ¿Qué son ‘’Líneas Potenciales’’ o ‘’Experimentales’’?
4. Mapa de las Líneas de Investigación deIng. Química. Explicación.
























1. ¿Qué son ‘’Líneas de Investigación’’?
Una línea de investigación es un eje temático, lo suficientemente amplio y con orientación disciplinaria y conceptual, que se utiliza para organizar, planificar y construir, en forma perspectiva o prospectiva, el conocimiento científico en un campo específico de la ciencia y la tecnología. Ésta se originadebido al interés de un grupo en desarrollar un área temática. En su inicio, la Línea de Investigación viene a ser el área de interés y, en un tiempo posterior, las investigaciones realizadas, los trabajos divulgados y las vinculaciones con los grupos de trabajos. Una vez construida la Línea de Investigación, y durante su dinámica de trabajo, se le pueden adicionar nuevos temas que no seconsideraron en su definición inicial.

2. ¿Qué son ‘’Líneas Matrices’’?
Las líneas matrices de investigación son grandes ejes orientadores que expresan el ser y misión de la institución. Trascienden el mero planteamiento de áreas temáticas y prefiguran la investigación dentro de la organización  a largo plazo.

3. ¿Qué son ‘’Líneas Potenciales’’ o ‘’Experimentales’’
Es el conjunto de eventos,interrogantes o situaciones problemas que requieren ser abordadas de manera prioritaria, permitiendo orientar la actividad.
Son las áreas temáticas que conforman las líneas matrices de investigación, es decir, la formulación de temas susceptibles de ser tratados metodológicamente con propósitos investigativos.








LINEAS DE INVESTIGACION DE INGENIERIA QUIMICA
1era. Línea Matriz: ALIMENTOS.
‘’Elalimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines nutricionales y psicológicos’’:
1. Nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.
2. Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.

Líneas Potenciales:
PROCESAMIENTO: es el conjunto de procesos realizados en las diferentespartes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de garantizar la vida y e higiene de los alimentos.

CONSERVACIÒN: la conservación puede tener diversos objetivos, puede realizarse con el objeto de impedir el crecimiento de las bacterias (método de conservación de bactericidas) o simplemente con el objeto de impedir su desarrollo (método de conservación debacteriostáticos).


CONTROL DE CALIDAD: es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores. Estas cualidades incluyen tanto las percibidas por los sentidos (cualidades sensoriales): sabor, olor, color, textura, forma y apariencia, tanto como las higiénicas y químicas.







2da. Línea Matriz: AMBIENTE.
‘’El medio ambiente son los conjuntos de componentes físicos,químicos, biológicos, sociales, económicos y culturales capaces de ocasionar efectos directos e indirectos, en un plazo corto o largo sobre los seres vivos. ’’
Líneas Potenciales:
TRATAMIENTO DE AGUA: es el conjunto de operaciones unitarias de tipo físico, químico, físico-químico o biológico cuya finalidad es la eliminación o reducción de la contaminación o las características no deseables de las aguas,bien sean naturales, de abastecimiento, de proceso o residuales —llamadas, en el caso de las urbanas, aguas negras—.
TRATAMIENTO DE DESECHOS: la meta principal es el reciclaje de la mayor cantidad posible de sus componentes y la consecuente minimización de los desechos no reutilizables. Cualquier tipo de tratamiento produce material no aprovechable. Por ejemplo, al incinerarse los residuos el...