metodologia de la investigacion cientifica

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA





FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESCUELA PROFESIONAL DE ING. AGROINDUSTRIAL

CURSO: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
CIENTIFICA

DOCENTE: ING. TEOBALDO LEON G

TEMA: ANTEPROYECTO

INTEGRANTES:ALAMA CARREÑO CAROLINA
CRUZ SANTOS WENDY KARINNA
GONZALES CAJES ALEXANDRA BELEN
NAVARRO YOVERA ABEL

FECHA DE PRESENTACION: 04/11/2011



I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.-DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMATICA.
En el mercado de Piura existenun gran número de problemas, como la informalidad, la inseguridad producida por la delincuencia existente y la falta de efectivos policiales que la minimicen, las estrechísimas calles, los puestos asignados, las conexiones eléctricas clandestinas, los ambulantes desordenados, la congestión vehicular, los servicios básicos están en pésimas condiciones, las redes de agua son muy viejas y yacolapsaron, además los comerciantes no limpian bien los recipientes donde almacenan el agua y los desagües son un foco infeccioso debido a que algunas personas arrojan basura y desperdicios a los mismos.
En cuanto a la infraestructura, el mercado también presenta serias deficiencias, las vías de acceso están bloqueadas, el sistema eléctrico está prácticamente al aire libre y abundan las conexioneseléctricas clandestinas, además no hay extintores ni las señalizaciones adecuadas de escape para casos de emergencia, otros de los grandes problemas de este centro de abastos es la falta de limpieza, se puede apreciar desperdicios regados y bolsa de basura a cumulada en varios sectores, la aglomeración de basura que hasta llegan a bloquear zonas de acceso, y los comerciantes que botan sin ningunaconsideración envolturas y desperdicios mientras compran .
Uno de los puntos de mayor suciedad es afuera de la ex terminal pesquera, donde se pueden ver los charcos de aguas sucias y las bolsas llenas de vísceras de pescado, entre otros residuos. Hay lugares donde los ambulantes y los mismos compradores han llenado los sardineles de envolturas, bolsas plásticas, sorbetes y otros desperdicios,en otros sectores se suman las cascaras de choclo, cebolla y naranja, coronas de piña y bolsas de limones exprimidos, entre otros desperdicios de verdura y fruta.
La contaminación ocasionada por el arrojo indiscriminado de los desperdicios de aquellos alimentos que se malogran y que no sirven para vender, estos desperdicios pueden ser focos infecciosos. La inadecuada disposición de los residuossólidos es fuente de proliferación de fauna nociva (ratas, cucarachas, moscas, mosquitos, etc.), la cual puede transmitir enfermedades infecciosas. Los residuos sólidos dispuestos inadecuadamente pueden generar gases, humos y polvos que contribuyen a la contaminación atmosférica.
El problema está creciendo, ya que la generación de residuos per.-capita está aumentando, hasta superar un kilogramopor habitante/día en las grandes ciudades. Por otro lado, no existen suficientes lugares que puedan albergar con seguridad esos residuos, además no existe un plan para deshacerse de la cantidad de basura que diariamente producen y los comerciantes optan por amontonarla. En la mayoría de los municipios el servicio de recolección y disposición de los residuos sólidos es deficiente. Esto da origen auna serie de problemas de salud pública graves. Estos problemas se han ido agrandando debido a la falta de cultura, la falta de autoridad, la falta de conocimiento real del problema, la falta de voluntad de política provocando así una seria contaminación que puede desencadenar en una epidemia.

1.2.-DEFINICION DEL PROBLEMA
En el mercado central de Piura como ya se menciono existen un gran...