metodologia de la investigacion de la anorexia

Tema: La anorexia
Delimitar: Principales causas que provocan la anorexia entre jóvenes de 16 a 18 años.
Hipótesis: Las principales causas de anorexia se presenta por el afán de ser perfectos y aceptados en la sociedad.
Variables:
Causas de la anorexia
Estereotipos de personas perfectas en nuestra sociedad

Justificación: La anorexia es un tema de suma importancia ya que cada vez sepresentan más casos de jóvenes fallecidos por este mal psicológico.
Se presenta principalmente en adolescentes de entre 16 a los 18 años de edad, ya sea por el estereotipo que nos presentan los medios de comunicación de la mujer delgada, por el buying que sufren las personas que están pasadas de peso o ya sea por problemas psicológicos de ansiedad.
En Apatzingán cada vez es más común encontrarse conjóvenes que se limitan al punto de comer una vez al día ya que creen que esta es la única forma de mantenerse delgados. Existen otras alternativas sin tener que dejar de comer tales como realizar un deporte y llevar una dieta balanceada en nutrientes.
Antecedentes: la palabra anorexia deriva del griego y significa falta de apetito. Aunque la anorexia nerviosa comenzó a conocerse en la década delos 60’s casos de abstinencia alimentaria han sido descritos desde tiempos bíblicos.
Desde el siglo XIII al XV el control del apetito connotaba religiosidad, convicción obediencia, castidad y pulcritud. El ayuno extremo era practicado por los penitentes, generalmente mujeres, que repudiaban los placeres terrenales. El ayuno era considerado una bendición extrema de Dios y se admiraban a los quesobrevivían sin ingerir alimentos. El primer caso de anorexia se remota a 1694, cuando, un médico ingles llamado Morton describió a una joven paciente en estado de desnutrición extrema… parecía un esqueleto vivo, solamente piel y huesos, no tenía síntomas febriles y padecía un frio descomunal.
Para conservar la salud es esencial la buena nutrición, pero la dieta varia con la edad, genero,actividad profesional, talla, peso. De ninguna manera la dieta puede ser la misma para deportistas, ancianos, embarazadas, convalecientes o para el joven en la etapa de crecimiento, por eso no es posible proporcionar una dieta útil para todas las personas, sin embargo, se proporcionaran lineamientos generales para adaptarla a cada individuo.
Las proteínas deben de consumirse mínimo 1 gramo por kilogramode peso cada día, un gramo produce 4.1 calorías; sirve para formar músculos, proteínas de la sangre, anticuerpos, matriz de los huesos y casi todos los demás tejidos del organismo.
Hidratos de carbono producen 4.1 calorías por gramo, sirven para producir energía, se almacena en el hígado en gorma de glucógeno, su digestión excesiva provoca obesidad y eleva los lípidos de la sangre.
Las grasasproducen 9.1 calorías por gramo, sirven de reserva para periodos de ayuno, se depositan debajo de la piel y otros tejidos.
La pérdida de peso ocurre cuando el aporte calorífico es insuficiente, puede ocurrir en enfermedades graves tales como cáncer, por negligencia como en el alcohólico, por falta de dinero, infecciones crónicas como la tuberculosis, piel nefritis, enfermedades hepáticas,hipertiroidismo, factores ambientales, pues existen familias que ingieren pocos alimentos grasos, tensión emocional, el comer poco, gastar más energía, por causas psicológicas como la anorexia.












MARCO TEORICO
Capítulo I – Causas de la anorexia
Aunque hay muchos factores socioculturales que pueden desencadenar la anorexia, es probable que una parte de la población tenga una mayorpredisposición física a surgir este trastorno independientemente de la presión que pueda ejercer el entorno. Por ello existen factores generales que se asocian a un factor desencadenante o cierta vulnerabilidad biológica, que es lo que precipita el desarrollo de la enfermedad.
Hasta el momento se había señalado especialmente a la moda y al culto al cuerpo como principales causantes de la...