METODOLOGIA_ DE LA INVESTIGACION_TRABAJO 2

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN NUEVO PRODUCTO SALUDABLE PARA LA MUJER







JUAN CARLOS MANOSALVA CORZO
YAZMINE MORENO LEON

















TECNOLOGICA FITEC
FACULTAD DEADMINISTRACIÒN, FINANZAS Y CIENCIAS ECONOMICAS
TECNOLÒGIA EN GESTIÒN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2014

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN NUEVO PRODUCTO SALUDABLE PARA LA MUJER



JUAN CARLOS MANOSALVACORZO
YAZMINE MORENO LEON




Proyecto de grado para obtener titulo de Tecnólogo




Sandra Maritza Cepeda Quintana
Ingeniera











TECNOLOGICA FITEC
FACULTAD DE ADMINISTRACIÒN, FINANZAS YCIENCIAS ECONOMICAS
TECNOLÒGIA EN GESTIÒN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2014
INTRODUCCIÒN


En un entorno cambiante y altamente competitivo como lo es el mercado de la industria de alimentos, es fundamentalconocer y estar alerta a las necesidades y preferencias de los clientes, quienes constantemente están imponiendo nuevos retos a las empresas, buscando productos que excedan sus expectativas, así mismo, elsector de alimentos presenta una gran variedad de competidores, algunos con marcas altamente reconocidas, por lo que es de vital importancia para un negocio aplicar herramientas de marketing que lepermitan sobrevivir y posicionarse en el mercado.
Toda empresa, especialmente las PYMES, deben emplear técnicas de marketing,que les permita realizar un análisis de la situación actual de la empresa,tener una visión amplia del mercado y reaccionar fácilmente frente a las acciones de los competidores, adicionalmente debe conocer la demanda, la leyes que rigen el sector y los recursos necesariospara incursionar en nuevos canales, con el propósito de minimizar el riesgo y alcanzar el éxito empresarial.

Por lo anterior, se crea un producto, que busca principalmente llenar un vacio en losconsumidores de galletas y asi poder alcanzar el logro de los objetivos deseados por sus dueños, comercializando de forma eficaz el producto en estudio y aumentar su participación y reconocimiento en el...