Metodologia De La Investigacion

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL

CURSO : METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

TEMA :

“LA NUTRICIÓN Y SU INFLUENCIA EN LA PREVENCION Y/O CONTROL DE LA DIABETES EN PERSONAS DE 40 A 50 AÑOS DE EDAD EN EL DEPARTAMENTO DE LIMA”


DOCENTE : ANA CECILIA BASAURI ROJAS

 
INTEGRANTES : FLORES ARGUMEDO, JOSÉ : ORTIZ ZEGARRA, MAGNO CESAR
: RIVERA JUAREZ,YSAEL
: RODRIGUEZ JAVES, EDWIN
 
  

LIMA – PERÚ

2012

ÍNDICE
Pág.
Índice ……………….………………………………………………………………… 2
Introducción……………………………………………………..………..…………… 4
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.- Objetivo General……………………………………………………………… 6
1.2.- Objetivos Específicos……………………………………………………… 6
1.3.- Hipótesis……….……………………………………………………………… 61.4.- Identificación de variables………………………………………………… 7
1.4.1.- Variables dependientes………………………………………………… 7
1.4.2.- Variables independientes……………………………………………… 7

2. CAPÍTULO 1 – La Nutrición
2.1.- Antecedentes……….……….……………..…………………………………..7
2.2.- DEFINICIONES TEÓRICAS
2.2.1.- La Nutrición.……………….………………….…………….………..……9
2.2.2.- LaAlimentación……………….………………………..……….…….…10
2.2.3.- Diferencia entre nutrición y alimentación……………..…......…..…10
2.2.4.- Nutrición y salud……………………………….………..…….……...…11
2.2.5.- Pirámide nutricional.………………………….……...………….......…12
2.2.6.- Tipos de alimentación…..…………….……….………………….....…12

3. CAPÍTULO 2 – La Diabetes
3.1.- Antecedentes.......…………….…………….……………...……………...…14
3.2.- DEFINICIÓNES TEORICAS
3.2.1.- Ladiabetes........................................................................................18
3.2.2- Tipos de diabetes…………….……………………..…...….…..…….…18
3.2.2.1.- Diabetes Tipo 1……….………………………..……..…..…......….18
3.2.2.1.1.- Sintomas.......…………...…………………………...........…..….19
3.2.2.2.- Diabetes Mellitus Tipo 2…………..…...…………..…....…...........19
3.2.2.2.1.-Sintomas.......………….………………..…………....….....….….19
3.2.3.-Causas de diabetes…..………...…..……………………….….............20
3.2.4.- Efectos de diabetes…..……..……………………………......…..........20
3.2.5.- Tratamiento de la diabetes...…………………….…..……....…….….21

4. CAPÍTULO 3 – La Diabetes y la Alimentación
4.1.- Objetivos principales………….…..………………………………......……23
4.2.- La alimentación en losdiabéticos……………………..…………………24
4.3.- El deporte y la diabetes…………...…………………………………..……25

5. CAPÍTULO 4- Marco Metodológico
5.1.- Tipo de estudio……………………………………………….………..……..26
5.2.- Tipo de muestra..………………………………………….……….….….…..26

6. CAPÍTULO 5.- Aspectos Administrativos
6.1.- Recursos humanos y económicos……………………………….…...…..26
6.2.- Cronograma…………………………………………….………………….….27

7.CAPÍTULO 6.- Resultados
7.1.- Discusión …..………………………………………….………………..….…28
7.2.- Conclusiones…………………………………………….………………..….28
7.3.- Recomendaciones…………………………………….………………..……29
7.4.- Anexos……………………………….…………………….……………..……31
7.5.- Bibliografía…………………………………...…………….……………....…36

LA NUTRICIÓN Y SU INFLUENCIA EN LA PREVENCION Y/O CONTROL DE LA DIABETES EN PERSONAS DE 40 A 50 AÑOS DE EDAD ENEL DEPARTAMENTO DE LIMA
INTRODUCCIÓN
La presente investigación se refiere al tema de la nutrición y su influencia en la prevención y/o control de la diabetes en personas de 40 a 50 años de edad, porque es una enfermedad incurable que en nuestro país afecta a casi 2 millones de personas según datos oficiales del Ministerio de Salud. Lo peor es que esta cifra va en aumento y se calcula que lamitad de los afectados ignora su condición. Además según estudios realizados por la (1) Universidad Cayetano Heredia, en Lima es mayor que en cualquier otro departamento del Perú (7.6%) debido al desordenado estilo de vida en las poblaciones urbanas.

El aumento de pacientes con diabetes se explica por el cambio en el estilo de vida de la gente, aunque...