Metodologia Del Dise O De Almacenes

METODOLOGÍA DE DISEÑO DE ALMACENES:
Fases, herramientas y mejores prácticas.

MEMORIA
Presentada para optar al título de
Doctor por la Universidad de Navarra por
Claudia Chackelson Lurner
Bajo la supervisión de
Ander Errasti Opacua y
Javier Santos García

Donostia-San Sebastián, febrero 2013

METODOLOGÍA
METODOLOGÍA DE DISEÑO DE
ALMACENES: Fases, Herramientas y
mejores prácticas.

MEMORIApresentada para optar al título de
Doctor por la Universidad de Navarra por
Claudia Chackelson Lurner
bajo la supervisión de
Ander Errasti Opacua y
Javier Santos García

Donostia-San Sebastián, febrero de 2013

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Navarra
ISBN 978-84-8081-380-8

Agradecimientos
Reconozco que cuando comencé este camino tenía grandes expectativas pero
nunca imaginé que lasmismas iban a ser superadas tan ampliamente. Si miro hacia
atrás, veo que todas las decisiones, errores y aciertos, me han traído hasta donde
estoy ahora…
Termina una etapa que me ha hecho crecer, no sólo profesionalmente sino
también en lo personal, por ese motivo quiero hacer un reconocimiento a todas
aquellas
aquellas personas que me han apoyado y de las cuales he aprendido conceptos tanimportantes como el compañerismo y el trabajo duro, así como también a disfrutar
del camino
camino y no únicamente del resultado.
Me gustaría manifestar un gran agradecimiento a toda mi familia por su apoyo.
Muy especialmente a mi madre,
madre por acompañarme siempre en mis decisiones y por
ayudarme a arriesgar y a intentar mejorar cada día. Desde que tengo memoria hemos
formado un dúo inseparable, yahora, a pesar de la distancia, lo seguimos siendo.
Uno de los grandes aciertos que ambas hemos tenido, ha sido elegir a la
Universidad de Montevideo para realizar mis estudios de ingeniería. La formación que
allí recibí, sin lugar a dudas, es una herramienta que me acompaña cada día y que me
ha ayudado a seguir avanzando en estos últimos años. Al finalizar mi carrera, la
Universidad deMontevideo me brindó su apoyo en la decisión de seguir estudiando

en la Universidad de Navarra, para poder especializarme en el área que siempre me
ha interesado: la logística. Así fue como llegué al Departamento de Organización
Industrial de Tecnun.
Allí encontré un grupo humano inmejorable. Quisiera agradecerle a Ander Errasti
por ser además del director de esta tesis, un compañero de viaje del quehe
aprendido mucho y con quien espero poder seguir colaborando en un futuro. También
me gustaría darle las gracias a Javi Santos
Santos y a Sarri por guiarme y aconsejarme tanto
en lo académico como en lo personal. Agradezco a la Universidad de Navarra por
darme la oportunidad de hacer esta tesis y muy particularmente a todas las personas
que conocí en el Departamento de Organización Industrial porcrear un ambiente de
trabajo tan agradable. Asimismo, agradezco a las Universidades, centros tecnológicos
y empresas con las que he colaborado,
colaborado fruto de acuerdos y alianzas establecidas en
el marco de la línea de investigación World-Class Warehousing, por sus aportes a mi
trabajo.
Pero fue antes de llegar a pisar Tecnun, en el mismo aeropuerto, donde me
esperaba la mejor de lassorpresas. Jose,
Jose quien hoy es mi marido, ha sido desde
entonces mi compañero de equipo, ya que con sus consejos me brindó el apoyo
necesario para afrontar tantos desafíos. Gracias a su cariño he logrado sentir a San
Sebastián como mi casa, desde el primer momento.
Finalmente me gustaría agradecer de forma muy especial a mis amigas de la
escuela, del liceo, de la universidad, del gimnasio, deldoctorado y también a las
amigas de mi madre. Todas ellas me han acompañado en todo momento y juntas
hemos celebrado eventos muy especiales. Durante este proceso muchas han estado
presentes desde cerca, mientras que otras lo han hecho desde la distancia. Gracias a
cada una de ellas.

Claudia Chackelson

Resumen
Los almacenes representan un eslabón fundamental en la Cadena de Suministro,
aportando...