Metodologia Hotel 3 Estrellas

DIAGNÓSTICO

ÍNDICE

I.- Planteamiento del Problema

II.- Características Intrínsecas

III.- Delimitación del Área de Diagnostico

IV.- Características Extrínsecas

V.- Descripción

VI.- Integración del Marco Teórico o Referencial

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

El proyecto a realizar es un Hotel de 3 estrellas, su nombre en particular es Hotel “Riyyah”, que estará ubicado enla población de Unión Hidalgo, ya que la población no cuenta con un hotel de este nivel; cuando estamos de viaje nos damos cuenta que el turismo en el mundo se ha convertido en una actividad generadora de riqueza y continua siendo fundamentalmente en el desarrollo de ciudades y/o regiones.
Un proyecto de esta magnitud necesariamente causara impacto en la zona donde se desea construir y sientabases para futuros desarrollos del sector. Las relaciones con la ciudad o con las áreas turísticas en donde se ubican algunas veces son muy estrechas.

El proyecto tendrá un nivel de intervención urbana y será del género de tipo comercial.
Promotor del proyecto: C.P. María Clara Martínez Jorrat.
Dirección del promotor: Calle Gpe. Victoria No. 13
Espacios solicitados:

Estacionamiento |Vestidores para personal | Cuarto de maquinas |
Áreas verdes | Anden de carga y descarga | Caja de seguridad |
Vestíbulo | Habitaciones dobles (cama matrimonial) | Cambio de moneda |
Recepción | Habitaciones dobles (cama individual) | Estilo arquitectónico:deconstructivismo |
Sala de espera | Habitaciones sencillas (cama individual) | |
Restaurant – Cafetería | Oficinas: privado director,administrativos, contabilidad, compras, mantenimiento, seguridad, archivo. | |
Cuarto de aseo | | |
Sanitarios de personal | | |
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II.- CARACTERISTICAS INTRÍNSECAS.

A. DEFINICIÓN
(Del francés: Hotel, y este del latín Hospitalis, de hostes, huéspedes) Establecimiento público donde proporciona alojamiento y diversos servicios para la comodidad de los pasajeros que loutilizan.
La arquitectura hotelera va relacionada con otros géneros de edificio como restaurantes, cocinas, bares, discotecas, que se estudian por separado.
En la actualidad, el concepto de hotel se relaciona con imagen corporativa, según la cadena hotelera. En construcción se consideran los adelantos en las nuevas tecnologías que brindan mayor seguridad y confort a los usuarios.

Antecedentes.El término desplazamiento está vinculado al término alojamiento, por lo que hace referencia a los pueblos antiguos que por razones de comercio, de conquista o religiosas, se desplazaron a otros lugares.
Los primeros alojamientos fueron simples cobertizos que los comerciantes instalaban dentro o cerca de plaza, o en lugares públicos de relevancia; en ocasiones se hospedaban a huéspedesdistinguidos.
Grecia. Dentro los palacios minoicos se consideraban habitaciones para huéspedes, como en el de Cnosos. Con la aparición de los juegos olímpicos que se celebraban cada cuatro años, la cuidad de Olimpia se convirtió en un centro de atracción turística. Dentro de la planificación de la ciudad se consideraban espacios para deportistas y para visitantes.
Roma. En el año 313 a. C., el emperadorConstantino otorgo tolerancia absoluta a los cristianos. El cristianismo trajo consigo los nuevos preceptos de amor al prójimo, lo que propicio que muchos moradores dieran un mejor trato al peregrino, dándoles posada.
Edad media. Después de la guerra de las cruzadas, se fundó en el año de 1137 a. d. C., la orden de San Juan de Jerusalén que estaba integrada por un grupo de caballeroshospitalarios cuya finalidad era brindar protección a peregrinos y defender los lugares santos. Esto propició la fundación de hospitales que se multiplicaron en los pueblos occidentales de Europa.
El turismo religioso tuvo gran auge al atraer a múltiples peregrinos procedentes del todo el mundo cristiano de aquella época para visitar el sepulcro de San Pedro.
Durante el siglo XII hubo hosterías y posadas...